Proteinrik mat: Här får du flest proteiner
Vilken mat är mest proteinrik? Vi har samlat en överdikt över hur mycket protein det är l olika typer av mat. Om du äter varierat från den här listan kan du vara säker på att du får massor av proteiner.
Vilken mat är mest proteinrik? Vi har samlat en överdikt över hur mycket protein det är l olika typer av mat. Om du äter varierat från den här listan kan du vara säker på att du får massor av proteiner.
Det är bra och hälsosamt att äta proteinrik mat varje dag. Proteiner är nämligen först och främst superviktiga för kroppen och dess funktioner. Dessutom håller protein dig mätt länge och ger samtidigt en hälsosam blodsockerpåverkan. Till sist är det också bra med proteiner, om du vill gå ner i vikt.
Men det kan vara svårt att veta vilken mat som innehåller mest protein. Därför får du här en topp-20-lista över den mest proteinrika maten samt listor över hur mycket protein som finns i olika matvaror och råvarugrupper per 100 g. Kom ihåg att äta dem varierat.
LÄS OCKSÅ: Vill du minska på mängden kött är tofu ett bra alternativ
Här har vi samlat de 20 mest proteinrika matvarorna som du kan välja om du vill äta en proteinrik kost.
Det finns massor att välja bland, så det borde vara enkelt att äta proteinrikt både till morgon, middag och kväll. Variera dem när du äter, så att du är säker på att få i dig alla andra viktiga näringsämnen, mineraler och vitaminer.
Läs också: Proteinrik frukost – få 10 nyttiga recept här
per 100 gram.
Läs också: Proteinrik lunch och middag – få 20 recept
Läs också: Röd linssoppa med rostade kikärter och mandlar
Nedanför kan du få en överblick över hur mycket protein det är i olika typer av mat. Vi har nämligen samlat listor över proteininnehållet i kött, fisk, ägg, baljväxter, mejeriprodukter, nötter, frön, grönsaker, snacks, pålägg och växtbaserad kost.
Alla listorna är rangordnade så att maten med mest protein är överst på listan.
Läs också: Kyckling i currysås med grönsaker och ris
per 100 gram
Rostbiff: 22 g
Kalkon: 21 g
Fläskfilé: 21 g
Oxfilé: 21 g
Nötfärs, 10-15% fett: 19 g
Kyckling: 19 g
Fläskfärs, 10-15% fett: 19 g
Lammekotlett: 18 g
Skinka: 18 g
Rumpsteak: 17 g
Bacon: 16 g
Korv, bratwurst: 14 g
Ägg: 12 g
Läs också: Tips, trick och fyra fantastiska recept på den populära fågeln
per 100 gram.
Sojabönor: 36 g
Röda linser: 23 g
Mungbönor: 24 g
Belugalinser: 23 g
Gula ärtor: 22 g
Kikärter: 19 g
Bruna bönor: 19 g
Vita bönor: 18 g
Böngroddar: 3 g
Gröna ärtor: 2 g
Gröna bönor: 2 g
LÄS OCKSÅ: Så här använder du bönor i matlagningen
per 100 gram.
Pumpafrön: 31 g
Hampafrön: 30 g
Solrosfrön: 28 g
Linfrön: 26 g
Sesamfrön: 20
Chiafrön: 18 g
Vallmofrön: 18,0 g
Quinoa, vit: 12
Läs också: Stärk din hälsa med frön och kärnor
per 100 gram.
Jordnötter: 26 g
Peanuts: 25 g
Pistagenötter: 22 g
Mandel:21 g
Cashewnötter: 17 g
Paranötter: 14 g
Valnötter:14 g
Pinjenötter: 14 g
Hasselnötter: 13 g
Pekannötter: 9 g
pr. 100 gram.
Popcorn, poppade majskärnor: 10 g
Fullkornskex: 7 g
Vingummi: 6 g
Potatischips, grova: 6 g
Müslibar: 6 g
Mörk choklad: 4
Torkade aprikoser: 4 g
Russin: 3 g
Torkade fikon: 3 g
Dadlar: 2 g
Läs också: Proteinbar – få receptet på goda, hemgjorda proteinbarer
per 100 gram.
Brysselkål: 5 g
Grönkål: 5 g
Broccoli: 4 g
Majskolv: 4 g
Kronärtskocka: 3 g
Spenat: 3 g
Blomkål: 2 g
Champinjon: 2 g
Sparris: 2 g
Jordärtskocka: 2 g
per 100 gram.
Riven parmesan: 39 g
Hårdost, 20+: 30 g
Mozarella 30+: 29 g
Hårdost, 30+: 29 g
Emmentaler 45+: 28 g
Camembert 30+: 25 g
Hårdost 45+: 25 g
Keso: 14 g
Kvarg: 11 g
Ymer naturell: 6 g
A-fil: 5 g
per 100 gram.
Jordnötssmör:23 g
Salt kött: 19 g
Hamburgerkött: 18 g
Salami: 15 g
Leverpastej: 11 g
Kokt skinka: 11 g
pr. 100 gram.
Seitan: 27 g
Tahin: 17 g
Tofu:13 g
Quinoa, svart: 12 g
Miso: 11 g
Hummus : 6 g pr. portion
Sojamjölk: 3 g
Kokosmjölk: 2 g
Havremjölk: 1 g
Läs också: Växtmjölk – vilket alternativ bör du välja?
Vi behöver inte alla samma mängd protein.
Ju mer du tränar, desto mer protein behöver du för att kroppen ska kunna återhämta sig och reparera nedbruten muskelvävnad.
Här kan du ta reda på hur mycket protein just du ska äta varje dag för att vara på topp.
Källa:DTU