Proteinrik mat: Här får du flest proteiner

Här har vi samlat de 20 mest proteinrika matvarorna som du kan välja om du vill äta en proteinrik kost.

Det finns massor att välja bland, så det borde vara enkelt att äta proteinrikt både till morgon, middag och kväll. Variera dem när du äter, så att du är säker på att få i dig alla andra viktiga näringsämnen, mineraler och vitaminer.

per 100 gram.

1. Riven parmesan: 39 g
2. Pumpafrön: 36,3 g
3. Hårdost, 20+: 30 g
4. Hampafrön: 30 g
5. Mozzarella 30+: 29 g
6. Hårdost, 30+: 29 g
7. Solrosfrön: 28 g
8. Emmentaler ost 45+: 28 g
9. Sojabönor: 36 g
10. Röda linser: 27 g
11. Tonfisk: 27 g
12. Kyckling: 26 g
13. Belugalinser: 25,8 g
14. Jordnötter: 25,8 g
15. Jordnötssmör: 25 g
16. Sardiner: 25 g
17. Linfrö: 25 g
18. Camembert 30+: 25 g
19. Hårdost 45+: 25 g
20. Räkor: 24 g

Nedanför kan du få en överblick över hur mycket protein det är i olika typer av mat. Vi har nämligen samlat listor över proteininnehållet i kött, fisk, ägg, baljväxter, mejeriprodukter, nötter, frön, grönsaker, snacks, pålägg och växtbaserad kost.

Alla listorna är rangordnade så att maten med mest protein är överst på listan.

per 100 gram

• Kyckling: 26 g

• Kalkon: 22 g

• Rostbiff: 22 g

• Fläskfilé: 21,2 g

• Skinka: 20,2 g

• Oxfilé: 20 g

• Nötfärs, 10-15% fett: 19,4 g

• Rumpsteak: 19,3 g

• Fläskfärs, 10-15% fett: 18,9 g

• Lammekotlett: 17,9 g

• Bacon: 15,0 g

• Korv, bratwurst: 14,4 g

• Ägg: 13 g

per 100 gram.

• Tonfisk: 27 g

• Sardiner: 25 g

• Räkor: 24 g

• Tonfisk i vatten: 23,9 g

• Torskrom: 22 g

• Färsk Lax: 21,2 g

• Rökt lax: 21 g

• Hälleflundra: 21 g

• Kolja: 17,9 g

• Makrill: 17,8 g

• Blåmusslor: 17,8 g

• Torskfilé: 17,6 g

• Rödspätta: 17, 5 g

• Sill: 16,5 g

• Fiskbullar: 13,7 g

• Panerad rödspätta: 11,9 g

• Fiskfärs: 8,5 g

• Ostron: 7,8 g

per 100 gram.

• Sojabönor: 36 g

• Röda linser: 27 g

• Belugalinser: 25,8 g

• Mungbönor: 24 g

• Gula ärtor: 22 g

• Vita bönor: 21 g

• Kikärter: 20 g

• Bruna bönor: 19 g

• Gröna ärtor: 5,9 g

• Böngroddar: 3 g

• Gröna bönor: 2 g

LÄS OCKSÅ: Så här använder du bönor i matlagningen

per 100 gram.

• Pumpafrön: 36,3 g

• Hampafrön: 30 g

• Solrosfrön: 28 g

• Linfrön: 25 g

• Chiafrön: 21,4 g

• Sesamfrön: 19,3

• Vallmofrön: 18,0 g

• Quinoa, vit: 13,3

LÄS OCKSÅ: Hur mycket protein behöver du per dag?

per 100 gram.

• Jordnötter: 25,8 g

• Peanuts: 25 g

• Pistagenötter: 21 g

• Mandel:21 g

• Cashewnötter: 17 g

• Paranötter: 15,0 g

• Valnötter:14,1 g

• Pinjenötter: 14,0 g

• Hasselnötter: 13,2 g

• Pekannötter: 10 g

pr. 100 gram.

• Popcorn, poppade majskärnor: 9,6 g

• Vingummi: 6,6 g

• Fullkornskex: 6,5 g

• Potatischips, grova: 6,1 g

• Müslibar: 6 g

• Mörk choklad: 4,3

• Russin: 4 g

• Torkade fikon: 4 g

• Torkade aprikoser: 3 g

• Dadlar: 2 g

per 100 gram.

• Broccoli: 5 g

• Brysselkål: 5 g

• Grönkål: 5 g

• Majskolv: 4 g

• Kronärtskocka: 4 g

• Blomkål: 3 g

• Champinjon: 3 g

• Spenat: 3 g

• Sparris: 2 g

• Jordärtskocka: 2 g

per 100 gram.

• Riven parmesan: 39 g

• Hårdost, 20+: 30 g

• Mozarella 30+: 29 g

• Hårdost, 30+: 29 g

• Emmentaler 45+: 28 g

• Camembert 30+: 25 g

• Hårdost 45+: 25 g

• Keso: 13,6 g

• Kvarg: 11 g

• A-fil: 5 g

per 100 gram.

• Jordnötssmör:23 g

• Salt kött: 19,2 g

• Hamburgerkött: 18,4 g

• Salami: 14,5 g

• Leverpastej: 11,3 g

• Kokt skinka: 11,2 g

pr. 100 gram.

• Seitan: 22 g

• Tahin: 17,0 g

• Quinoa, svart: 13,7 g

• Miso: 10,5 g

• Tofu:8 g

• Hummus : 6 g pr. portion

• Sojamjölk: 3,1 g

• Kokosmjölk: 2,3 g

• Havremjölk: 0,6 g