Paranöten är en suverän källa till selen. Selen är ett spårämne som enligt flera undersökningar är en kraftfull antioxidant som understödjer ditt immunförsvar.
PARANÖTTER Paranötter innehåller selen som understödjer ditt immunförsvar.
Selen är ett spårämne som enligt flera studier är en viktig antioxidant. Selen hjälper immunförsvaret att hindra skadliga ämnen från att angripa kroppens celler. I en sammanfattande studie drar forskare vid Medical University of Lublin i Polen således slutsatsen att selen har en särskilt intressant potential – när det gäller att skydda mot skadliga luftpartiklar, medicin och fysisk stress.
Så gör du: Nötterna kan ätas som de är som ett nyttigt mellanmål. Alternativt kan man blanda dem i müsli eller fruktsallad eller använda dem i gryträtter och liknande.
Fler fördelar med paranötter: Nötterna innehåller en stor mängd nyttiga ämnen; bl.a. E-vitamin som stärker immunförsvaret, och kalium som sänker blodtrycket.
Fler bra alternativ: Inälvsmat, skaldjur och fågel är andra bra källor till selen. Variera gärna ditt intag. Nötterna är visserligen nyttiga, men innehåller också en hel del kalorier.
Hur många nötter per dag? Nöj dig med mellan 30 och 50 gram nötter per dag.