Hemgjorda proteinbarer – enkla, nyttiga och goda
Vad sägs om en hemlagad proteinbar? Dessa är gjorda av hälsosamma ingredienser, de är fullproppade med protein, du kan göra dem på 15 minuter – och de smakar fantastiskt!
Vad sägs om en hemlagad proteinbar? Dessa är gjorda av hälsosamma ingredienser, de är fullproppade med protein, du kan göra dem på 15 minuter – och de smakar fantastiskt!
Att göra egna proteinbarer är inte svårt. I det här receptet tar de bara 15 minuter att vispa ihop och behöver sedan bara en timme i frysen. Dessutom är de nyttigare och lika goda som de du kan köpa.
TIPS Förpacka de utskurna barerna en och en i bakplåtspapper eller matfolie för enkel transport.
Mjuk, god och utan tillsatt socker. Vi har skapat en fantastisk hemgjord proteinbar som är perfekt som mellanmål, på språng, efter träning eller som en söt liten efterrätt. Vi hoppas att du tycker om dem lika mycket som vi gör.
Prova vårt proteinbar-recept ovan – och lär dig mer om protein och proteinbarer nedan.
När det gäller mat finns det inget som är hälsosamt eller ohälsosamt i sig självt. Inget livsmedel är så ohälsosamt att det inte kan ingå i en i övrigt hälsosam och varierad kost, precis som inget livsmedel är så hälsosamt att du kan leva enbart på det.
Naturligtvis kan proteinbarer inte ersätta en hälsosam och varierad kost, och de är ofta relativt kaloririka. Till exempel innehåller våra hemlagade proteinbarer 200–300 kalorier, vilket är samma som de flesta förköpta proteinbarer och chokladbarer på marknaden.
Å andra sidan får du med våra hemlagade barer mycket mättande protein och mer kostfiber. Dessutom finns det inget palmfett och ett minimum av tillsatser. Men naturligtvis ska man inte äta tio om dagen. Hemmagjorda eller inte.
Snickers (57 g) | I FORM proteinbar (78 g) | Snickers (per 100 g) | I FORM proteinbar (per 100 g) | |
---|---|---|---|---|
Kalorier | 276 kcal | 258 kcal | 484 kcal | 453 kcal |
Protein | 5 g | 21 g | 9 g | 37 g |
Fett | 13 g | 12 g | 23 g | 21 g |
Kolhydrater | 34 g | 14 g | 60 g | 25 g |
Kostfibrer | 1 g | 3,5 g | 1,8 g | 6,1 g |
Protein är kroppens byggstenar och hjälper till att bibehålla muskel- och benmassan.
Var uppmärksam på om din favoritproteinbar innehåller mycket protein överhuvudtaget. En proteinbar bör innehålla cirka 20 gram protein per 100 gram – annars är det en energibar som främst ger dig energi, alltså kalorier.
Läs också: Vad är protein?
Proteinbarer kan inte ersätta en måltid, för det syftet behöver du en måltidsersättningsbar, t ex Nutrilett bar eller liknande. Förutom ett högt proteininnehåll täcker dessa också ditt behov av vitaminer, mineraler etc som om du hade ätit en varierad måltid.
Ett något ökat proteinintag kan vara fördelaktigt om du vill gå ner i vikt, eftersom viktnedgång vanligtvis tär på muskelmassan. Detta kan i viss mån förhindras om du får i dig tillräckligt med protein och styrketränar. Dessutom är protein mättande, vilket också är bra om du ligger på ett kaloriunderskott, men tänk på att många proteinbarer innehåller mycket socker och därför bäst jämförs med en chokladkaka.
Om en proteinbar kan hjälpa dig att undvika sötsaker när du går på diet kan det vara en utmärkt lösning att ta en istället för smågodis, tårta eller kakor.
Det finns ingen officiell definition av vad en ”pre-workout”-produkt är, men generellt sett är det produkter som syftar till att öka energinivåerna före träning (t ex en kombination av B-vitaminer, kolhydrater och antioxidanter). Det hittar du gott om i våra barer, som är baserade på hälsosamma nötter och fullkorn.