5:2-dieten – 11 recept med 250 kalorier

Tid totalt: 5 minuter

125 g frukt

1,5 dl kvarg

10 g valnötter

1 tsk akaciahonung

Tillagning

125 g frukt i tärningar med 1,5 dl kvarg, 10 g valnötter och 1 tsk akaciahonung.

Tid totalt: 5 minuter

100 g frysta bär

1 dl kvarg

1 banan

1 tsk kokosolja

Tillagning

Smoothie av 100 g frysta bär, 1 dl kvarg, 1 liten banan och 1 tsk kokosolja.

Tid totalt: 10 minuter

50 g gryn

1 dl vatten

1 äpple

1 strö kanel och vanilj

Tillagning

Havregrynsgröt på 50 g gryn, 1 dl vatten och 1 litet tärnat äpple. Smaka av med kanel och vanilj.

Tid totalt: 5 minuter

1 skiva grovt rågbröd (50 g)

½ avokado

75 g räkor

Tillagning

1 skiva grovt rågbröd (50 g) med ½ avokado och 75 g räkor.

Tid totalt: 10 minuter

1 grov fralla (60 g)

1 tsk rapsoljebaserad majonnäs

1 portobellosvamp

1 tomat

2 salladsblad

Tillagning

Portobelloburgare av: 1 liten, rostad grov fralla (60 g), bredd med 1 tsk rapsoljebaserad majonnäs på varje del. Lägg på en grillad portobellosvamp, skivad tomat och några salladsblad.

Tid totalt: 10 minuter

75 g spenatblad

2 små ägg

1 tomat

2 skiva parmaskinka

0,5 tsk olja

Tillagning

En omelett av: 75 g spenatblad (snabbstekta i lite olja), 2 små ägg, 1 skiva tomat och 2 skivor parmaskinka.

Tid totalt: 12 minuter

250 g wokgrönsaker

1 tsk rapsolja

1 kycklingbröst

lidt sojasauce

Tillagning

Ett kycklingbröst med 250 g wokgrönsaker stekta i 1 tsk rapsolja. Hacka dina egna grönsaker eller välj frysta wokgrönsaker.

Tid totalt: 10 minuter

1 skiva grovt rågbröd (50 g)

½ burk makrillfilé i tomatsås

1 röd paprika

andra grönsaker

Tillagning

1 skiva grovt rågbröd (50 g) med ½ burk makrillfilé i tomatsås, en röd paprika i tärningar och andra grönsaker du tycker om.

Tid totalt: 20 minuter

1 liten laxfile (100 g)

200 g ångkokta grönsaker

75 g kokt färskpotatis

Tillagning

En liten laxfile (100 g) med 200 g ångkokta grönsaker och 75 g kokt färskpotatis till.

Tid totalt: 5 minuter

1 grovt pitabröd (60 g)

100 g blandad grönsallad

50 g kokt kyckling

1 tsk dressing

Tillagning

Ett grovt pitabröd (60 g) fyllt med 100 g blandad grönsallad, 50 g kokt kyckling och 1 tsk dressing.

Tid totalt: 12 minuter

40 g squash

1 tsk olja

40 g kokta linser (20 g torrvikt)

30 g fetaost

salt och peppar

ev lite limesaft

Tillagning

400 g squash, skuren i 5 x 1 cm stavar och grillad i stekpannan i 1 tsk olja. Blanda squashen med 40 g kokta linser (20 g torrvikt) och 30 g fetaost. Smaka av med salt, peppar och ev lite limesaft.