Quinoagröt med björnbär

20 minuter
245 kcal

Nyttig och mättande gröt med quinoa och björnbär. Passar perfekt till frukost och som mellanmål.

Quinoagröt med björnbär

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 70 g quinoa
  • 4 rågade msk/35 g kokosmjölk
  • 3 dl vatten
  • 1 tsk malen kanel
  • 2 tsk blåbär eller acaipulver (eller några finhackade bär)
  • 2 liten nypa havssalt
  • 2 tsk agavesirap
  • 6 g /ca 5 st rostade kokosflingor i större bitar
  • 20 g /5 st björnbär (eller blåbär)
  • 2 näve färsk mynta, 5 g

Gör så här

  • Skölj quinoan.
  • Koka kokosmjölk och vatten i 15 minuter under omrörning.
  • Tillsätt kanel, bärpulver, en nypa salt och rör om.
  • Servera sirap, kokosflingor, hälften bär och mynta.

**LÄS OCKSÅ: 6 sunda skäl för att quinoa