Recept: Rotfrukter med kyckling

258 kcal

Läckra ungsbakade rotfrukter med timjan, kyckling och kryddat med sesamfrön och citron. Godare än så blir det inte.

Gott, mättande och lågt kaloriinnehåll. En typisk lunch i I FORM-kuren.

Rotfrukter med kyckling

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

  • 150 g persiljerot
  • 150 g rödbeta
  • 150 g morot
  • 1 tsk kallpressad rapsolja
  • En liten bunt timjan
  • Havssalt och nymalen svartpeppar
  • 2 tsk ljust sesamfrö (5 g)
  • 150 g kycklingfilé
  • 1 tsk extra jungfruolja
  • ½ citron

Gör så här:

  • Rotfrukternas vikt är skalad vikt, alltså nettovikt. Skär rotfrukterna i tunna stavar. Lägg dem i en skål och vänd dem i rapsolja, timjan, salt och peppar.

  • Lägg dem sedan på en bakplåt täckt med bakplåtspapper och ugnsbaka dem i 20 minuter i 200 grader.

  • Rosta sesamfrö lätt i en torr panna. (Rosta gärna en lite större portion, så du får lite över att ha på lager i en burk till veckans rätter).

  • Skär kycklingköttet i lagom munsbitar, vänd dem i olivoljan och lite salt och peppar. Stek dem gyllenbruna på alla sidor, ca 7-10 minuter.

  • Servera rotfrukterna med kycklingen, smaksätt med rostat sesamfrö och färsk citronsaft.


De mest lästa artiklarna just nu
Dieter

Gå ner i vikt med I FORM Kostplan 1500 kcal

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Hälsa

Varför kan jag inte skilja på höger och vänster?

Psykologi

Lär dig att släppa dina orostankar

Styrkeövningar

Få starka ben med I FORMs julkalender

Nyttig mat

Så räknar du om gram till dl

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Mer om Lunch
Lunch

Nyttiga, enkla matlåde-idéer

Lunch

Omeletten som sköter sig själv i ugnen

641 kcal
40 minuter
Lunch

Avokado med räkcocktail

335 kcal
Lunch

Bakad avokado med ägg

398 kcal
Lunch

Äggwrap utan mjöl med kyckling och spenat

407 kcal
20 minuter
Lunch

Marinerade kalkonspett med kålsallad och jordnötsdressing

410 kcal
15 minuter
Lunch

Nyttig macka med skinka och ost på broccolivåffla

410 kcal
15 minuter
Lunch

Läcker sallad med spetskål, rostade kikärtor och avokado

435 kcal
15 minuter
Lunch

Läcker sallad med tonfisk, ägg och oliver

372 kcal
20 minuter
Lunch

Köttbullar med blomkålssallad och mandlar

420 kcal
20 minuter
Lunch

Lax i ugn med grönsaksstavar och hummus

413 kcal
20 minuter
Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen