Skyr med bär och mynta

8 timmar
241 kcal

Även om du har fastedag kan din frukost vara riktigt läcker och smakrik! Testa det här receptet på Skyr med linfrögelé, färsk frukt och hackad mynta.

Skyr med färsk frukt

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

  • 6 msk skyr
  • 4 msk linfrön
  • 300 g färska/frysta blåbär, hallon, björnbär, körsbär eller vinbär
  • Lite hackad mynta
  • 2 msk hackade nötter och frön (valnötter, hasselnötter, pumpakärnor, mandlar)

Gör så här

  • Lägg linfröna i blöt i vatten över natten och låt de frysta bären tina upp i skyr över natten.

  • Blanda linfrögelén i skyren på morgonen och toppa med hackad mynta och nötter.