Sök
Logga in
Stäng
Nyttiga recept
Middag
Recept: Sm...

Recept: Små köttbullar i tomatsås med quinoa

25 minuter
242 kcal

Lätt och god kvällsmat med 250 kcal. Perfekt efter träning men passar också bra att ta med på jobbet och äta som lunch.

13 november 2013

Gör en stor portion köttbullar och tomatsås och frys in i portioner. Då har du enkel och god mat nära tillhands de dagar då du inte har dåligt med tid.

Små köttbullar i tomatsås med quinoa

Ingredienser
Så här gör du
Fakta
Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 150 g färs av kalvkött/kalv & fläsk/nöt & fläsk (om du köper det i köttaffären får det gärna vara dubbelmalet)
  • 2 msk minimjölk
  • 2 msk havregryn
  • 2 msk finriven lök
  • Havssalt och nymalen svartpeppar
  • 14 g röd quinoa (torr vikt)
  • 100 g krossade tomater på burk
  • 20 g koncentrerad tomatpuré
  • 200 g konserverad, grillad paprika
  • 2 tsk extra jungfruolja
  • ½ tsk stötta chiliflagor – peperoncino
  • 2 toppskott av röd eller grön basilika

Tillagning

  • Rör ihop köttet med mjölk, gryn, lök, ca ½ tsk salt och ett par rejäla tag med pepparkvarnen.Forma fyra små köttbullar. Lägg dem på en plåt täckt med bakplåtspapper.

  • Baka dem i 200 grader i ca 12 minuter.

  • Koka quinoan under tiden. 7,5 g okokt quinoa motsvarar ca 15 g kokt quinoa.

  • Häll burktomaterna, tomatpurén och paprikan i en mixer tillsammans med olja, chili, lite salt och peppar. Mixa. Värm såsen och smaka av.

  • Servera bullarna med sås, quinoa och basilika.

De mest lästa artiklarna just nu
bananbröd
Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Kvinnor skrattar och dricker.
Nyttig mat

Så många kalorier dricker du dagligen

Kvinna i köket
Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Kvinna som stretchar bindväven
Välbefinnande

Bindväven – 8 övningar som stretchar och masserar

En rumpa
Styrketräning

Effektiv träning för rumpan

Våfflor av spenat med räkor och avokado
Menyer

Meny vecka 12: Våfflor till middag? Ja tack!

Gå ner i vikt

Sant eller falskt? 14 myter om träning och viktminskning

Kvinna pustar ut efter ett löppass med hög kaloriförbränning
Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Topp 50 i hälsa
Hälsa

De 50 sundaste valen du kan göra

Maria har gått intervaller i 10 veckor och fick vinster på både vikten och välbefinnandet.
Gång

Maria gick intervaller: "Jag trodde inte att jag kunde gå ner i vikt genom att bara gå"

Mer om Middag
One pot pasta med nötkött
Middag

One pot pasta med nötkött

607 kcal
30 minuter
Bakad potatis med baconfyllning
Middag

Bakad potatis med bacon

484 kcal
70 minuter
Fylld bakad potatis
Middag

Bakad potatis med burritofyllning

504 kcal
70 minuter
Grekisk sallad med bakad potatis och quinoa
Middag

Bakad potatis med grekisk sallad

640 kcal
65 minuter
Bakad sötpotatis med coleslaw
Middag

Bakad sötpotatis med coleslaw

390 kcal
70 minuter
Mexikansk tortilla-lasagne, recept
Middag

Mexikansk tortilla-lasagne

599 kcal
1 timme
Lasagne med lax, grönkål & valnötter
Middag

Lasagne med lax, grönkål & valnötter

730 kcal
50 minuter
soppa med nötfärs
Middag

Hemkokad soppa med nötfärs

310 kcal
30 minuter
Italienska köttbullar i tomatsås a la ratatouille
Middag

Italienska köttbullar i tomatsås a la ratatouille

480 kcal
35 minuter
Nötkött med vitkål
Middag

Nötfärs med vitkål och morötter

327 kcal
40 minuter
spagetti bolognese
Middag

Nyttig spagetti bolognese

Newsletter background
I FORM rekommenderar
Overnight oat
Nyttiga recept

Enkelt recept på overnight oats med chiafrön och god topping

199 kcal
8 timmar
Kvinna tränar yoga
Yoga

Kom igång med att träna yoga: Enkla träningsvideor för hemmaträning

Öppen, full frys med gamla matvaror.
Nyttig mat

Hur länge håller maten i frysen?

Kvinna går med ljudguide i öronen
Gång

Gåprogram med ljudguide: Promenera dig ner i vikt på 10 veckor

Kvinna på toaletten. Har avföring som har ändrat färg?
Hälsa

Vilken färg bör avföring ha?

Ett broccolihuvud med små blommor på så att det ser ut som en bukett.
Superfood

Broccoli - den nyttigaste buketten du kan få (och ge)

Hälsa

28 dagars kost- och motionsplan som är lätt att följa

Ansikte med ytliga blodkärl på kinderna
Förebyggande

Så här förebygger och behandlar du ytliga blodkärl

Ett glas vatten
Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

I FORMs digitale univers gør det let at leve sundt
Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig