Popcorn – är det nyttiga snacks?

Popcorn är inte nyttiga, du kan dock göra dem mindre onyttiga genom att poppa dem själv. Men hur många kalorier innehåller popcorn? Är popcorn nyttigare än chips? Få svaret här och se hur du bäst poppar popcorn hemma.

Popcorn

POPCORN Är det nyttigast med popcorn eller chips? Få svaret här.

Det finns nästan inget godare än varma, nypoppade popcorn. Men hur många kalorier innehåller popcorn? Kan de poppas utan fett? Och hur gör man popcorn på bästa sätt?

Få svar på alla dina frågor här – och testa vårt enkla recept på popcorn i kastrull.

1 Är popcorn nyttiga?


Popcorn är inte nyttiga, men om du poppar dem själv är de ett nyttigare alternativ till chips och andra snacks.

Du hittar torkad majs för att poppa popcorn i nästan alla matbutiker till ett billigt pris. De är utan fett och salt. Majskärnorna poppar du sedan själv till popcorn i en kastrull – utan att använda så mycket olja.

Dessutom är det framförallt mängden salt du kan sänka genom att poppa dem själv. Salt är viktigt för kroppen, men många av oss äter för mycket salt och det kan vara med medverkande orsak till hälsoproblem. Så spara på saltet om du vill göra dina hempoppade popcorn nyttigare.

2 Hur många kalorier är det i popcorn?


Mängden kalorier i popcorn beror på om du poppar dem i en kastrull, köper mikropopcorn eller en påse färdiga popcorn. Näringsinnehållet är per 100 gram.

3 Recept: Popcorn i kastrull


Popcorn i kastrull
Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • 1 msk smakneutral olja, t ex raps
  • 1 dl majskärnor
  • salt

Så här gör du popcorn i kastrull

  • Häll oljan i en tjockbottnad kastrull. Du ska ha hög värme på plattan.
  • Häll majskornen i kastrullen när oljan är varm. Sätt på locket.
  • Sänk värmen lite. När majskornen börjar att poppa, skakar du kastrullen med jämna mellanrum.
  • Ta av kastrullen från värmen när du inte hör popcornen poppa längre.
  • Häll upp popcornen i en skål och salta.

4 Vilket fett är bäst att poppa popcorn i?


Om du vill göra de nyttigaste popcornen är det bäst att använda en smakneutral olja.

När du ska välja olja är det viktigt att ta en som tål att värmas upp till höga temperaturer, som t ex rapsolja. Om oljan inte tål det finns det nämligen risk för att det bildas skadliga transfetter.

Du kan också poppa popcornen i smör, du måste dock se till att smöret är rent annars kan de ge en bitter smak.

Det finns också många som poppar popcorn i kokosfett – det rekommenderas dock inte. Kokosolja är generellt dock inte hälsosamt, eftersom det precis som smör och margarin innehåller mycket mättat fett.

Man kan dock poppa popcorn i kokosolja eller smör då och då, men det är allra bäst att använda växtoljor som raps- och olivolja.

När du väljer en växtolja istället för smör och kokosolja minskar du risken för hjärt- och kärlsjukdomar och samtidigt får din kropp fler av de fettämnen som den behöver.

5 Kan man poppa popcorn utan fett?


Du kan absolut poppa popcorn utan fett. Men här är det viktigt, att först och främst använda en bra tjockbottnad kastrull - och sedan se till att skaka kastrullen ofta, så att popcornen inte bränns.

Det kan vara svårt att kontrollera om popcornen bränner vid när man poppar utan fett, så det är viktigt att hålla koll och skaka kastrullen hela tiden.

Den största utmaningen är dock att saltet inte fastnar på popcornen när det inte är fett på. Det resulterar i mindre smak.

6 Är mikropopcorn eller popcorn i kastrull nyttigast?


Genomsnittligt sett är det mer fett i mikropopcorn (26,8 g) än klassiska popcorn poppade i kastrull (20,2 g). Samtidigt kan du styra valet av olja och därmed se till att de poppas i en nyttig rapsolja. Det nyttigaste valet är därför att poppa de vita godsakerna på gammaldags manér.

Med mindre att du väljer den fettfria modellen är det dock bäst att bara äta popcorn i begränsade mängder. De innehåller nämligen en del fett och salt som är skadligt i längden.

Det nyttigaste snackset är och förbli en bit frukt eller grönsaker skuren i tärningar eller klyftor.

Har du mycket fett på kroppen? Se din fettprocent här

Majskorn och popcorn

GÖR DINA EGNA POPCORN Du kan lätt göra egna popcorn. Majskornen hittar du i närmaste matbutik.

© iStock

7 Är popcorn nyttigare än chips?


Ja, popcorn är nyttigare än chips. De innehåller mindre fett, färre kalorier och fler kostfibrer.

Hur många kalorier är det i popcorn och chips?

Kalorier i Popcorn per 100 g

Energi: 2092 kJ = 502 kcal
(därav utgör fett 24,3 g)

Potatischips

Kalorier i potatischips per 100 g

Energi: 2236 kJ = 537 kcal
(därav utgör fett 31,9 g)

8 Vilken typ av salta snacks är nyttigast?


Älskar du salta snacks, men är osäker på vilket snacks som är nyttigast? Här har vi gjort en topp 10-lista över olika salta snacks och deras innehåll av kalorier per 100 gram.

Generellt gäller att bara nötterna är förhållandevis nyttiga. För alla andra salta snacks handlar det mer om vilka som är minst onyttiga.

Pistagenötter (torrostade med salt): 589 kcal

Plus: Rika på folat, järn och andra vitaminer och mineraler. Dessutom en renodlad proteinbomb och ganska fiberrik.

Minus: Högt salt- och kaloriinnehåll.

Salta mandlar: 656 kcal

Plus: Rika på kostfibrer, proteiner och nyttiga fettämnen. Fantastisk rika på E-vitamin och folat och en rad andra vitaminer och mineraler.

Minus: Mycket högt kaloriinnehåll. Massor av tillsatt salt.

Jordnötter: 632 kcal

Plus: Väldigt proteinrika. Massor av nyttiga fetter. Sprängfyllda med B-vitaminer.

Minus: Relativt lågt fiberinnehåll. Rika på salt och kalorier.

Popcorn i kastrull: 468 kcal

Plus: Relativt lågt fettinnehåll. Bra med kostfibrer.

Minus: Fattiga på vitaminer och mineraler.

Salta pinnar: 376 kcal

Plus: Relativt lågt kaloriinnehåll.

Minus: Fattiga på nyttiga näringsämnen. Extremt högt saltinnehåll.

Tortillachips med salt: 481 kcal

Plus: Relativt lågt saltinnehåll. Måttligt fettinnehåll.

Minus: Fattiga på nyttiga vitaminer och mineraler. Kaloririka.

Chips, potatis: 532 kcal

Plus: Okej innehåll av framförallt B-vitaminer.

Minus: Mycket högt fett- och kaloriinnehåll.

Salta skruvar: 475 kcal

Plus: Måttligt innehåll av fett och kalorier.

Minus: Mycket högt saltinnehåll. Fattiga på nyttiga vitaminer och mineraler.

Ostbågar: 531 kcal

Plus: Måttligt innehåll av fett och kalorier.

Minus: Mycket högt saltinnehåll. Fattiga på nyttiga vitaminer och mineraler.

9 Recept: 4 olika popcorn med smak


Här har vi samlat en rad recept på olika popcorn med smak. Om du älskar popcorn lika mycket som vi gör kan vi garantera att du kommer att älska de här varianterna.

Spicy popcorn

Spicy popcorn

Älskar du kryddig mat? Då kommer du också tycka att de här popcornen med paprika och chili är suveräna!

Här hittar du receptet

popcorn med lakrits och kakao

Popcorn med lakrits och kakao

Gillar du sötsaker så måste du testa de här popcornen med lakrits och kakao.

Här hittar du receptet

popcorn med choklad

Popcorn med choklad

De här med chokladöverdrag bara måste man smaka!

Här hittar du receptet

popcorn med sourcream and onion

Sourcream & onion popcorn

Kanske är du svag för smaken sourcream & onion? Isåfall måste du testa de här!

Här hittar du receptet

De mest lästa artiklarna just nu
Sömn

SCHEMA: Så mycket sömn behöver du

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Dieter

Gå ner i vikt med I FORM Kostplan 1500 kcal

Yogaövningar

Krigare 2

Hälsa

TOPP 10: De bästa källorna till kalium

Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Hälsa

Varför kan jag inte skilja på höger och vänster?

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Mer om Gå ner i vikt
Gå ner i vikt

Det har varit förvånansvärt lätt att fasta

Gå ner i vikt

Min midja har inte varit så tydlig på flera år

Gå ner i vikt

Christina gick ner 9 kilo efter 7 veckor med periodisk fasta

Gå ner i vikt

Periodisk fasta – sunt eller sjukt?

Gå ner i vikt

Sant eller falskt? 14 myter om träning och viktminskning

Gå ner i vikt

Kaloriberäknade kostplaner: Hitta ditt mål, följ planen, se resultat!

Gå ner i vikt

Köksredskapet som hjälper dig att gå ner i vikt

Gå ner i vikt

Myter om ketodieten – är det hälsosamt?

Gå ner i vikt

Guide: Lyckas med din viktminskning – och håll vikten

Gå ner i vikt

Lyckas med en hälsosam livsstil

Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen