En pannkaka behöver inte vara kaloririk. Dessa nyttiga pannkakor ger god energi och håller dig mätt länge – och dessutom smakar de jättegott.
MUMS! NYTTIGA PANNKAKOR – Tillsätt några bär och nötter om du vill ha en hälsosam topping.
Är pannkakor sällan på menyn hemma hos dig eftersom du vill minska på kalorierna? Då har vi goda nyheter! Dessa goda, smakrika nyttiga pannkakor innehåller endast 142 kcal per 100 gram. En typisk amerikansk pannkaka innehåller cirka 300 kcal per 100 gram.
TIPS: Du kan göra en dubbel sats så att du har en enkel frukost eller ett snabbt mellanmål att njuta av dagen efter. Förvara pannkakorna täckta i kylskåpet efter att de har svalnat.
Pannkakor smakar fantastiskt och är alltid en succé när du serverar dem till dina gäster – oavsett ålder.
Om du letar efter en hälsosammare version än de klassiska pannkakorna (som ofta innehåller både mjöl och socker) kommer detta recept troligen att uppskattas.
Nedan hittar du också tips på hur du kan göra kalorisnåla pannkakor ännu nyttigare och inspiration till andra goda recept på nyttiga pannkakor med få kalorier.
Detta recept på nyttiga pannkakor innehåller varken mjöl eller tillsatt socker och är perfekt för dig som vill äta något gott men samtidigt vill minska på kalorierna.
Läs här för att ta reda på vilka hälsofördelar dessa goda pannkakor har.
Du kan enkelt hitta hälsosamma toppings som smakar gott på pannkakor.
Prova till exempel att toppa dina pannkakor med kvarg blandat med vanilj eller kanel, nötter och färska bär, äppelmos eller sockerfri bärkompott med chiafrön.
Du kan också lägga till havregryn, mandelmjöl eller rivna morötter till smeten.
Nedan har vi sammanställt ett antal allmänna tips som du kan ta hänsyn till när du bakar nyttiga, kalorisnåla pannkakor.
Det korta svaret: Ja.
Du kan klara dig utan ägg i pannkakor, men ur hälsosynpunkt finns det ingen anledning att utelämna dem, eftersom de är fulla av hälsosamma näringsämnen.
Om du inte har några ägg hemma, är allergisk mot dem eller vill äta veganskt kan du dock göra pannkakor utan ägg.
Om du vill göra pannkakor utan ägg måste du lägga till andra våta och torra ingredienser i receptet (t ex mjölk/växtmjölk och havregryn), använda lite extra fett i pannan och eventuellt tillsätta lite bakpulver.
Nedan hittar du inspiration till tre andra recept på kalorisnåla pannkakor. Kanske finns din nya favorit bland dem?
Hälsosamma och mättande pannkakor fyllda med fullkorn. Perfekt för att starta dagen!
En genväg till mer fiber och grönsaker: Nyttiga matpannkakor med spenat och havregryn.
Bananer och havregryn är en fantastisk kombination för nyttiga pannkakor! Och det går supersnabbt att laga en liten sats.
De kan förvaras i kylskåpet i cirka 2–3 dagar. Om du behöver förvara dem längre, lägg dem i frysen (helst när de har svalnat lite).
Du kan också förvara pannkakssmeten. Den håller sig i kylskåpet i ett dygn – och då får du snabbt nygräddade pannkakor nästa dag.
Läs också: Hur länge maten håller sig i frysen