Utbildad journalist vid Danmarks medie- och journalisthögskola samt klinisk dietist från Köpenhamns professionshøjskole.
Har arbetat på I FORM sedan 2008. Har tidigare arbetat som journalist och matredaktör. Har dessutom arbetat som klinisk dietist på Rigshospitalet, Gentofte hospital och på näringsforskningsenheten på Herlev hospital. Medförfattare till bestselleren "Tarmar i Toppform"
