Hallon är små, röda och delikata i smaken och är ett av sommarens delikata och söta bär som du kan stoppa i dig utan att få i dig en massa kalorier. Det är därför det finns med på vår lista över de 10 mest kalorisnåla frukterna.
SKÖR, SÖT, SYRLIG – Hallon har lite av allt. Och de innehåller också mycket få kalorier.
Det sköra, söta hallonet är kalorisnålt och finns med på I FORMs topp 10-lista över frukter med minst kalorier.
Hallon kan ätas som de är, direkt från busken. Bären har en söt men syrlig smak som gör dem goda i allt från kakor, pajer och sylt till smoothies och glass.
Detta utsökta bär är inte bara kalorisnålt. Det är också supernyttigt och fullproppat med:
Mikroskopiska växtämnen som stärker din kropp, inklusive antioxidanten antocyanin
Läckra kostfibrer för att få igång matsmältningen
Viktiga vitaminer, inklusive vitamin E, vitamin C och B-vitaminet folat
Här är ett urval av de viktigaste näringsämnena som finns i hallon.
| Näringsämnen | Innehåll/100 g |
|---|---|
| Energi | 41 kcal |
| Protein | 1 g |
| Kolhydrater | 6,5 g |
| Kostfibrer | 4 g |
| Fett | 0,3 g |
| E-vitamin | 1,2 α-TE |
| Biotin | 3,7 µg |
| Folat | 20 µg |
| C-vitamin | 122 mg |
| Kalium | 180 mg |
| Kalcium | 15 mg |
| Magnesium | 22 mg |
| Järn | 0,6 mg |
| Zink | 0,3 mg |
| Fosfor | 28 mg |
Källa: DTU
Lägg dem i kakor, paj, smoothies – eller njut av dem direkt från busken. Eller använd det delikata bäret i en estetisk och utsökt italiensk glassdessert.
En härlig blandning av sött och surt. Italiensk hemgjord glass när den är som bäst.