Frukt för dig som vill hålla vikten 9: Äpple

Ett äpple om dagen...

håller doktorn borta, säger ett gammalt talesätt. Det krävs dock lite mer än så, men det är sant att äpplen innehåller ganska få kalorier och inte påverkar ditt blodsocker särskilt mycket i jämförelse till andra frukter.

Äpplen innehåller dessutom kostfibrer i form av pektin, som binder kolesterol och fettpartiklar, så att de inte tas upp av kroppen.

Äpplen utmärker sig inte minst vid att vara billiga och enkla att äta i större mängder.