Name: Hemlagade müslibarer
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 100 gram mandlar; 150 gram grovvalsade havregryn; 30 gram pumpafrön; 30 gram solrosfrön; 30 gram torkade tranbär; ½ teaspoon kanel; ½ teaspoon vaniljpulver; 1 nip havssalt; 1 dl honung; 3 tablespoon kokosolja

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Så här gör du

Värm ugnen till 175 grader.

Hacka mandlarna grovt och rör ihop med alla de övriga torra ingredienserna. Häll sedan över hälften i en matberedare eller mixer och mixa till ett grovt mjöl.

Häll tillbaka det grova mjölet i skålen med torra ingredienser och rör ihop.

Tillsätt honung och kokosolja, och rör ihop ordentligt.

Fördela müslimassan på en bakplåtspappersklädd plåt (20 x 20 cm). Tryck fast müslimassan i formen så att barerna inte faller isär.

Grädda i 30 min, tills ytan är gyllene.

Låt massan svalna helt innan du skär den i 12 barer.

Förvara i en lufttät behållare i rumstemperatur. De håller cirka 14 dagar.

TIPS Du kan variera med annan torkad frukt eller andra frön.

Müsli
Mandlar
Havregryn