Kan man få effekterna av fasta - utan att fasta?
Är du inte intresserad av fasta men vill ändå ta del av de många potentiella hälsofördelarna? Ta del av professorns tips på 3 alternativa sätt att uppnå några av samma effekter.
FASTA är inte för alla
© iStock
Under de senaste åren har fasta varit i rampljuset för sina möjliga hälsofördelar.
Det har kommit ett överraskande antal positiva resultat. Först och främst i djurstudier.
Allt från bananflugor till apor lever betydligt längre och drabbas av färre åldersrelaterade sjukdomar om de inte har tillgång till mat under en längre tid.
Läs också: 6 otroliga effekter av fasta
Det finns inga definitiva bevis för att fasta har samma mirakulösa effekter på människor, men det finns en växande mängd forskning som tyder på att fasta hos människor också förebygger sjukdomar, underlättar viktminskning, förbättrar sockeromsättningen och ökar prestationsförmågan.
Om en kurrande mage under en halv eller hel dag i taget inte är din grej är det här artikeln för dig.
Läs också: Periodisk fasta - fungerar periodisk fasta och är det farligt?
Vi frågade en professor som forskar på de ketoner som kroppen producerar under fasta om effekten kan uppnås på andra sätt.
Han föreslår 3 alternativa sätt att påskynda produktionen av de ketoner som sannolikt är ansvariga för fastans positiva effekter på din kropp.
1 Mer motion
När du pressar dig så hårt på spinningcykeln, i gymmet eller i löparskorna att dina muskler producerar mjölksyra.
Mjölksyra har många av samma effekter som de ketonkroppar som produceras när vi fastar. Det vill säga att det är antiinflammatoriskt och anti-carcinogent (cancerhämmande).
Laboratorieförsök visar att både ketonkroppar och laktat verkar på receptorer på cellytan på ett sätt som motverkar tillväxten av cancerceller.
Om du fastar och tränar samtidigt påskyndas fettförbränningen och ketonproduktionen.
Detta beror på att du använder upp dina kolhydratförråd snabbare, eftersom en tränande kropp behöver mycket energi. Detta tvingar din kropp att hitta alternativa bränslen.
Läs också: Vad är periodisk fasta 8-16 – och hur funkar det?
MOTION gör att du snabbare hamnar i fasteläge och har många av samma positiva effekter som fasta.
Regelbunden motion förbättrar också insulinkänsligheten över tid. Insulin är det hormon som avlägsnar socker från blodomloppet.
Om din insulinkänslighet är för låg kan det så småningom leda till insulinresistens, vilket är en riskfaktor för att utveckla diabetes, hjärt- och kärlsjukdom och demens.
2 Keto-dieten
Ett sätt att få kroppen att producera ketoner även när man äter är att äta en ketogen kost.
Detta används t ex vid behandling av epilepsi, eftersom fasta länge har varit känt för att minska krampanfallen.
Men om du lider av epilepsi är konstant svält inte hållbart, vilket är anledningen till att den ketogena dieten uppfanns.
Ketodieten innebär att man minskar kolhydraterna till ett absolut minimum och istället äter protein och framför allt fett.
Många använder ketodieten som ett sätt att gå ner i vikt.
Läs också: Keto-kostpyramid - vad man ska äta på en ketodiet
FÖRDELNINGEN – av näringsämnen ser betydligt annorlunda ut på en ketodiet än vad myndigheterna rekommenderar.
Istället för att använda kolhydrater som energikälla övergår kroppen till att förbränna fett. Antingen från kosten eller från dina förråd.
"Ketodieten, liksom fasta, fungerar otroligt bra för viktminskning och den har förmodligen också några av samma positiva effekter på hälsan" förklarar Niels Møller.
Han rekommenderar dock inte ketodieten till vem som helst, eftersom den verkligen kräver att man håller tungan rätt i mun om man inte vill att den ska bli ohälsosam.
Detta beror på att med mycket fett och protein i kosten måste du vara mycket försiktig med vilka typer av fett och kött du äter, eftersom mycket mättat fett och processat kött ökar både risken för cancer och förhöjt kolesterol.
Dessutom är ketodieten vanligtvis inte ett särskilt klimatvänligt sätt att äta, och för många blir den väldigt tråkig i längden, vilket är anledningen till att de slutar och i slutändan lägger på sig de förlorade kilona igen.
3 Tillskott
Den sista möjliga vägen till fastans fördelar om du inte vill fasta är lite hypotetisk för de flesta av oss. Men det finns en blandning av naturlig mjölksyra och ketoner som kan tas som ett tillskott.
Dessa produkter används dock endast inom elitidrotten för sina prestationshöjande effekter och sin förmåga att bevara muskelmassa.
"Problemet med dem är att de är mycket dyra och smakar minst sagt förfärligt", säger Niels Møller, som tillsammans med två andra från Århus universitet har hjälpt till att uppfinna en så kallad mimetik.
De hoppas att deras mimetikum så småningom kan användas för behandling på sjukhus och kanske på sikt som ett hälsofrämjande eller prestationshöjande medel för den breda befolkningen.
KÄLLA: Niels Møller, professor och överläkare vid Steno Forskningslaboratorium i Århus