Grodskinnsmelon
Låt dig grodskinnsmelonens utseende, eller namn, avskräcka dig. Bakom den tuffa ytan gömmer det sig ett saftigt och supergott melonkött.
Låt dig grodskinnsmelonens utseende, eller namn, avskräcka dig. Bakom den tuffa ytan gömmer det sig ett saftigt och supergott melonkött.
Avlång, grönfläckig och noppig spansk melon, som påminner lite om en groda (därav namnet). Köttet är ljust gulvitt – grönaktigt, sött och saftigt.
Grodskinnsmelonen påminner mycket om honungsmelonen i smaken. Prova att äta den med en lätt och proteinrik lunch med massor av tonfisk, citron, vitlök och en skvätt olja. Smaken passar också bra med rökt kött och fisk, eller med bär.
Välj bland de största melonerna när du handlar, för de är de godaste. Dessutom får du den bästa smaken i fruktköttet precis intill kärnorna.