Päronmelon
Det är inte för inte som päronmelonen har fått sitt namn. Den har samma form som ett päron och smakar också därefter.
Den avlånga päronmelonen är, jämfört med andra meloner, rik på kostfibrer.
Den sydamerikanska äggfärgade päronmelonen med de distinkta lila ränderna smakar som ett mellanting mellan päron och melon – mycket mild och speciell.
Passar perfekt
Den milda smaken gör att päronmelonen passar till fruktsallader där det också ingår frukter med fylligare smak.
Den är också god till fisk- och kötträtter, i en chutney eller en förrätt med exempelvis smakrikt kött som bresaola.
Bonusinfo
Päronmelon innehåller relativt mycket kostfibrer jämfört med andra meloner.