Forskare: Så håller du din bindväv smidig och stark
Det handlar främst om träning, men även kosten spelar en roll. Vi har fått de bästa tipsen från en forskare som specialiserat sig på bindväv.
Det handlar främst om träning, men även kosten spelar en roll. Vi har fått de bästa tipsen från en forskare som specialiserat sig på bindväv.
Ja, du kan hålla din bindväv stark och flexibel genom motion och hälsosam kost. Och därmed fördröja kroppens åldrande – och vem skulle inte vilja det?
I den här artikeln berättar vi exakt vad du ska göra.
Läs också: Träning stärker din bindväv
Vi ringde en expert som forskar om vävnad, inklusive bindväv och senor.
Experten heter Christian Couppé. Han är utbildad fysioterapeut och är forskare vid avdelningen för idrottsmedicin och fysioterapi på Bispebjerg och Frederiksberg Hospital samt docent vid Köpenhamns universitet.
Christian Couppé har genom sin forskning i vävnad sett hur livslång långdistanslöpning kan leda till att det bildas betydligt färre av de åldrandefrämjande sockerbindningarna i bindväven. Du kan läsa mer om detta i den här artikeln.
Det är få människor som tillhör kategorin ”livslånga långdistanslöpare”, men lyckligtvis kan även mindre människor göra det, säger forskaren.
I FORM har därför bett Christian Couppé att föreslå en träningsvecka som har effekt på bindväven och som dessutom är realistisk att genomföra.
Det finns mycket som forskarna ännu inte vet om sockerbindningar, t ex hur de bildas och vilka skadliga effekter de har.
Studier tyder dock på att en ohälsosam kost kan bidra till att sätta turbo på åldrandeprocessen. Detta beror på att produkter som kolsyrade drycker och ultraprocessad mat ökar ditt blodsocker, vilket främjar bildandet av de skadliga bindningarna.
Läs också: Läsk – så skadliga är de söta bubblorna
”Om du äter mycket ultraprocessad mat verkar det påverka denna ackumulering av socker i viss utsträckning. Det finns fler och fler bevis för det”, säger forskaren Christian Couppé, som istället lyfter fram Medelhavsdieten.
Medelhavsdieten har upprepade gånger utsetts till världens hälsosammaste diet av amerikanska experter.
I en tidigare studie där Christian Couppé undersökte bindväven hos äldre elitidrottare deltog även ett antal kostforskare. Forskarna tittade bland annat på om det fanns ett samband mellan sockerbindningar i bindväven och den kost som försökspersonerna huvudsakligen hade ätit i sina liv.
”Vi såg att de som rapporterade att de åt mer västerländsk och ultraprocessad mat tenderade att mätas vid en högre biologisk ålder jämfört med de som rapporterade att de åt en mer medelhavsinspirerad kost”, säger Christian Couppé.
Och innan du låter dig ryckas med av flera timmars träning varje dag och en extremt restriktiv diet påminner forskaren oss om att det också är viktigt att ha något att vara glad över, till exempel i form av goda sociala relationer.
”Det är nog begränsat hur mycket det påverkar sockerbindningarna, men forskning visar att även det sociala inslaget har betydelse för vår livslängd. Ett lyckligt liv – om du inte har det så blir ingenting annat viktigt”, säger Christian Couppé.
KÄLLA: Christian Couppé, Associate Professor, PT, PhD, Idrottsmedicinska kliniken vid Bispebjerg och Frederiksberg sjukhus