Hur kan man äta antiinflammatoriskt? Svaret hittar du här i form av en antiinflammatorisk kostpyramid som du kan ladda ner. Här kan du enkelt se vad du bör äta – och vad du bör försöka undvika.
ANTIINFLAMMATORISK KOSTPYRAMID | Ät fritt från den nedre delen av kostpyramiden, t ex fet fisk, nötter och kål. Undvik i möjligaste mån allt i den övre delen, t ex godis och andra högt bearbetade livsmedel. Ladda ner pyramiden längre ner på sidan.
En antiinflammatorisk kost kan stärka ditt immunförsvar och minska kronisk inflammation i kroppen. Men det kan vara svårt att hålla reda på exakt vad du kan (och inte kan) äta. Här kan en antiinflammatorisk kostpyramid vara till hjälp.
Omfattande guide: Vad är en antiinflammatorisk kost?
Lager för lager visar den antiinflammatoriska kostpyramiden vad vi bör äta varje dag, vad vi bör äta med måtta och vad vi bör undvika att äta helt och hållet.
Här är en utmärkt antiinflammatorisk kostpyramid – redo att skrivas ut. Vi har delat in många vanliga livsmedel i 5 lager utifrån deras antiinflammatoriska egenskaper. Häng upp den i ditt kök – då behöver du inte längre fundera över vad du ska äta.
Som prenumerant på I FORM kan du ladda ner vår antiinflammatoriska kostpyramid här gratis.
I FORM:s antiinflammatoriska kostpyramid är indelad i fem nivåer, beroende på hur bra (eller dåliga) enskilda livsmedel är för att hjälpa kroppen att bekämpa inflammation.
Högst upp i pyramiden hittar du livsmedel som är proinflammatoriska och därför bidrar till att främja eller skapa inflammation i kroppen. Du bör äta dessa så sällan som möjligt eller undvika dem helt.
Längst ner hittar du de riktigt bra livsmedlen som lindrar eller hjälper ditt immunförsvar att bli av med inflammation. Du kan äta så mycket du vill av dessa.
Läs om varje lager i pyramiden nedan.
Högst upp i den antiinflammatoriska kostpyramiden hittar du livsmedel och drycker som är uttalat proinflammatoriska. Med andra ord livsmedel som drar dig i fel riktning. Konsumera dessa så sällan som möjligt.
Exempel:
Dessa livsmedel är inte särskilt bra för dig i ett antiinflammatoriskt sammanhang. Ät dem i begränsade mängder.
Exempel:
Mat och dryck i detta lager kan enkelt inkluderas i en hälsosam kost, även om de inte har någon specifik antiinflammatorisk effekt.
Exempel:
I det fjärde lagret av den antiinflammatoriska kostpyramiden hittar du livsmedel som stärker immunförsvaret och därmed skyddar dig mot en rad olika sjukdomar. Livsmedlen här är superhälsosamma – men inte riktigt lika antiinflammatoriska som de i det nedersta lagret.
Exempel:
Längst ner i kostpyramiden hittar du de antiinflammatoriska superhjältarna – livsmedel som direkt bekämpar eller hämmar inflammation i kroppen. Det är livsmedel från detta lager som du bör äta mycket av om du vill äta antiinflammatoriskt. Helst bör du äta dem vid varje måltid.
Exempel:
