Name: Hummus med gurkmeja, vitlök och citron
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 4 tablespoon hummus; 1 - hjärtsalladsblad; Gröna stavar av: morot, paprika och gurka, totalt ca 100 g; 3 - kålbuketter: broccoli och/eller blomkål; 1 - San Marzano-tomat eller en annan liten, smakrik tomat; 200 gram kikärtor; ½ dl kallpressad rapsolja; ½ dl avokadoolja/extra jungfruolja; 3 tablespoon tahini; 1 teaspoon gurkmeja; Vitlök; Citron; Havssalt; Nymalen svartpeppar

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 person

8 msk hummus
2 hjärtsalladsblad
Gröna stavar av: morot, paprika och gurka, totalt ca 100 g
6 kålbuketter: broccoli och/eller blomkål
2 San Marzano-tomat eller en annan liten, smakrik tomat

Hummus:

400 g kikärtor
1 dl kallpressad rapsolja
1 dl avokadoolja/extra jungfruolja
6 msk tahini
2 tsk gurkmeja
Vitlök
Citron
Havssalt
Nymalen svartpeppar

TIPS: Burkkikärtor går också bra, de ska bara sköljas av. Istället för kokvatten kan du även använda buljong till hummusen.

LÄS OCKSÅ Snabb och enkel hemlagad hummus - med kikärtor på burk

De mest lästa artiklarna just nu

Hälsosam hela sommaren med I FORM

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

Videoträningar mellan 10 och 30 min.
Löpprogram med ljudguide
Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.

ERBJUDANDE: Få 3 månader för 49 kr.

Mer om Nyttiga snacks

I FORM rekommenderar

Hummus med gurkmeja, vitlök och citron