Ny forskning: Soppa hjälper mot förkylning och influensa
Många av oss växte upp med att höra att förkylningar ska behandlas med soppa, och nu stöder forskning detta utbredda botemedel mot luftvägsinfektioner.
Många av oss växte upp med att höra att förkylningar ska behandlas med soppa, och nu stöder forskning detta utbredda botemedel mot luftvägsinfektioner.
Åh nej. Näsan börjar rinna, halsen kittlar och du börjar må dåligt.
Du vet vad som väntar: någon form av luftvägsinfektion har drabbat dig.
Det är obehagligt på alla sätt, men den goda nyheten är att det verkar finnas ett enkelt och billigt sätt att bli av med sjukdomen snabbare.
Läs också: Så tar du hand om din hosta
Gör precis som dina mor- och farföräldrar (och generationerna före dem) gjorde och ät varm soppa.
I en ny studie som publicerats i den renommerade tidskriften Nutrients har forskare granskat vetenskaplig litteratur inom området och funnit att soppa kan lindra symtom på luftvägsinfektioner såsom förkylningar, covid-19 och influensa och till och med förkorta sjukdomsförloppet.
Läs också: Stärk ditt immunförsvar
Forskare från universitet i Skottland och Australien står bakom den nya forskningen, som omfattar fyra studier med totalt 342 deltagare.
En av studierna visar att personer som åt soppa återhämtade sig 1–2,5 dagar snabbare än de som inte gjorde det. Soppan minskade också symtom som trötthet, halsont och nästäppa.
Enligt forskarna finns det flera möjliga orsaker till varför soppa kan hjälpa oss att komma på fötter snabbare – och det kan vara kombinationen av dessa som gör den effektiv.
Å ena sidan ger soppa vätska, och dessutom varm vätska, som löser upp slem i luftvägarna och förbättrar luftflödet i en täppt näsa.
Å andra sidan är soppor vanligtvis rika på näringsämnen och innehåller ofta ingredienser med antiinflammatoriska och immunförstärkande effekter.
Prova till exempel den klassiska kycklingsoppan, som för många är en favorit vid förkylning och influensa, och som också ingick bland de soppor som serverades deltagarna.
Flera deltagare hade också lägre nivåer av så kallade inflammationsrelaterade markörer. Det är ämnen i blodet som ökar när vi blir sjuka och immunsystemet måste bekämpa en infektion.
Läs också: Vad är inflammation i kroppen?