Veckomenyn

Vill du börja äta lite nyttigare i januari? Då har vi en rolig utmaning åt dig. Nämligen att äta 30 olika växter under en vecka.

Många av oss är vanemänniskor och har våra favoriter som vi äter om och om igen. Att äta 30 olika växter kan hjälpa dig att ändra dina matvanor. Och det finns forskning som stöder detta.

En av de viktigaste officiella kostrekommendationerna är att äta en varierad kost. Detta säkerställer att du får i dig ett brett spektrum av näringsämnen, vitaminer och mineraler, vilket hjälper dig att hålla dig frisk.

Läs mer: Ät 30 växter i veckan och stärk dina tarmbakterier

En studie har visat att att äta 30 olika typer av växter per vecka kan ha en betydande inverkan på din tarmflora. En rik tarmflora med många olika typer av tarmbakterier gynnar ditt immunförsvar.

Vilka växter räknas? Du kan läsa mycket mer om detta här, men kort sagt inkluderar det alla grönsaker, frukter, nötter, baljväxter, fullkornsprodukter och örter.

Du får över 30 olika sorter av alla dessa i din veckomeny.

Kanske kan du få en kollega eller din partner att hänga med. Ha så kul!

Läs också: Så når du ditt mål på 30 växter i veckan