Ge maten mer hetta

Vanligen är det för smakens skull som vi kryddar maten. Men det finns faktiskt en annan – mycket viktigare – anledning till att piffa upp maten med kryddor.

chilifrukter

Så gör du maten het

Har du svårt med fantasin när det gäller att få in lite mer starka kryddor i din matlagning så får du här några tips – så att du enkelt och naturligt kan få glädje av de heta smakgivarna utan att det behöver bli samma wok varje gång.

Frukost

Ingefära (nyriven)

  • Rörd i fil eller kvarg tillsammans med bär och färsk mynta
  • Som en del av en müsli

Gurkmeja- Som en del av stekta äpplen med ingefära, pumpakärnor, valnötter och lite honung – som topping på gröt

Frossa i gurkmeja, det är supernyttigt!

Lunch

Chili, vitlök och ingefära

  • För att steka kål i
  • För att steka kyckling i som proteindelen av en sallad
  • För gräddfilsdressingar eller vinägrett

Pepparrot (fint riven eller hyvlad)- På inlagd sill

  • På pannbiffen
  • Som en del av hamburgerdressingen: majonnäs och kvarg, avsmakad med citron, vitlök och pepparrot

Chili och vitlök- På smörgås, till exempel en avokadomacka

Kvällsmat

Chili, vitlök och ingefära

  • För att steka kål i

Pepparrot- På kött, fisk eller fågel

  • I såser och soppor

Ingefära (fint riven)- I såser och soppor

Mellanmål

Ingefära

Vitlök- I krämer för mellanmål, som en kycklingsallad med en avokadokräm med ingefära och vitlök

Chili- I varm choklad

Snacks

Chili, vitlök, ingefära och pepparrot- I alla former av grönsaksdipp

Cayennepeppar, vitlök (fint riven) och tabasco- På rostade mandlar

Vitlök och chili- Som vitlökschips (fina skivor steks gyllene och spröda i olivolja), eventuellt med chili

De mest lästa artiklarna just nu
Annons

Gör din träning till en njutning

Psykologi

Så undviker du att vara en people pleaser

Psykologi

Test: Är du en people pleaser?

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Menyer

Meny vecka 50: Redo för en röd vecka?

Yogaövningar

Krigare 2

Yogaövningar

Nedåtgående hund

Yoga

10 bra anledningar till att träna yoga

Yogaövningar

Kobran

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Mer om Kostråd
Kostråd

Därför ska du låta saltkaret stå kvar på bordet

Kostråd

Är citronvatten nyttigt?

Kostråd

Därför är nordisk kost hälsosamt, även om du inte går ner i vikt

Kostråd

Kostfibrer

Kostråd

Protein

Kostråd

Är vitlökskapslar lika nyttigt som vanlig vitlök?

Kostråd

Får du tillräckligt med kalcium?

Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Kostråd

10 av de bästa källorna till kalcium

Kostråd

Vill du äta nyttigare? Så här lyckas du

Kostråd

Är chiapudding verkligen nyttigt?

Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen