Veckomenyn

Om du älskar sallader lika mycket som vi gör kommer det här att bli en riktigt bra vecka. Vi har satt nyttiga och mättande vintersallader på menyn.

Vi startar veckan med en sallad som faktiskt heter vintersallad. Den innehåller grönkål, blomkål, rödbetor, brysselkål, morötter och äpple. Det är svårt att hitta mat som är nyttigare än detta. Servera den till exempel med kyckling, lax eller köttbullar.

Men veckan erbjuder också en god varm pastasallad med rostade rotfrukter och pesto. Om du använder fullkornspasta håller den dig mätt under riktigt lång tid.

På torsdagen får du en spetskålsallad med kikärter, apelsin och avokado. Om du inte hittar röd spetskål kan du använda vanlig kål eller rödkål istället.

Vi avslutar veckan med en blomkålssallad med varmrökt lax. Den innehåller quinoa, så salladen fungerar som en hel måltid. Om du har blivit beroende av grönsaker, kolla in vårt breda utbud av sallader för alla smaker och tillfällen.

Slutligen vill vi lyfta fram bonusreceptet, som denna gång är en lite nyttigare chokladkaka. Den är snabb att göra och resultatet är... oh... la... la...

Bon appétit!