Veckomenyn

Din ugn kommer att få jobba hårt den här veckan. Vi älskar mat som tillagas i ugnen, och vi tror att du också gör det! Därför har vi valt ut fem av våra godaste ugnsrätter – och vi är säkra på att du kommer att hitta ett par nya favoriter...

Ugnsbakad mat har många fördelar. Först och främst är det enkelt. När du har förberett ingredienserna och satt in dem i ugnen lagar maten praktiskt taget sig själv.

Prova måndagens rätt med kyckling, grönsaker och pesto i en gryta, onsdagens stekta ägg och grönsaker eller fredagens recept, där lax smaksätts med purjolök, spetskål och mascarpone – mums!

Förutom att det är enkelt och ger dig tid att diska före middagen har ugnen också andra fördelar. Den är till exempel utmärkt för att framhäva nya smaker i ingredienserna.

Du kan smaka detta i tisdagens tomatsoppa, där ugnsbakade tomater tillför en mycket speciell sötma.

Eller på torsdagen, när barbecue-marinerad blomkål står på menyn. De små blomkålsbuketterna äts i varma tortillabröd med hackade grönsaker och avokadodressing – och blomkål har aldrig smakat så gott!

En av de bästa sakerna med en ugn är dock att man kan baka kakor i den. Vad sägs om kanelbullar med dadlar? Vi gissar att svaret blir ”ja, tack”!