Name: Mars med en tvist
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 150 gram dadlar; 50 gram svarta bönor, från burk; 50 gram mandler; 1 dl dulce de leche; 200 gram mörk choklad, minst 70 %

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Så gör du

Hacka dadlar grovt och mixa med avhällda svarta bönor och mandlar. Rör ihop massan med dulce de leche.

Rulla en 2 cm bred korv av massan och skär ut den i 12 lika stora barer. Ge dem ett lätt tryck med handflaten.

Smält ⅔ av chokladen över ett vattenbad. Ta av kastrullen från värmen när all choklad har smält.

Rör ner resten av den osmälta chokladen i den smälta chokladen så den blir tempererad. Rör tills all choklad är smält.

Stick en liten gaffel eller en pinne i barerna, doppa dem i den smälta chokladen och låt dem droppa av på ett galler.

Lägg chokladbarerna i en behållare med bakplåtspapper när de är torra. Förvara dem i kylskåp där de håller sig i en vecka.

TIPS! Riv skalet på en apelsin och lägg lite av det rivna skalet i chokladen om du älskar apelsinchoklad.

Choklad
Dadlar
Bönor
Mandlar

Mars med en tvist

Mars med en tvist

Ingredienser

Fyllning:

Överdrag:

Så gör du