Kycklingburgare med coleslaw

Hamburgare har alltid varit en klassisker på grillen. Gör en på kycklingkött och servera med coleslaw.

Kycklingburgare

  • Rör noga ihop kycklingfärs tillsammans med salt, peppar, ägg och lite fullkornsdinkelmjöl. Tillsätt en näve örter, t ex libbsticka eller persilja.
  • Låt färsen vila i kylskåpet.
  • Forma platta biffar och grilla dem 2 minuter på varje sida.
  • Lägg ev några skivor ost på biffen.
  • Smörj brödet med kummindressing, lägg på biffen och toppa med coleslaw.

Trött pä köpt hamburgerbröd? Baka dina egna!

Topping

Du kan smaksätta din burgare med massor av läckra toppings – gärna serverade i små skålar så att dina gäster själva kan komponera sin egen favoritburgare.

Coleslaw

  • Blanda strimlad spetskål med morot, schalotten­lök, färska, hackade örter och en liten nypa salt.
  • Vänd ner en blandning av yoghurt avsmakad med grov senap och honung i salladen.

Gurksallad

  • Koka upp ½ dl rörsocker, ½ dl äppelcidervinäger och 1 msk lätt krossade rosépepparkorn.
  • Låt svalna. Dela en gurka, skrapa ev ut kärnorna och hyvla fina gurkremsor med en potatisskalare.
  • Vänd gurkan i lagen innan servering.

Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background