Nyttiga recept Middag Avokadobur... Avokadoburgare med spicy färsbiff 25 minuter 590 kcal Njut av en supergod och kryddig burgare med avokado. Av I FORM-redaktionen 31 maj 2016 Avokadoburgare med spicy färsbiff Ingredienser Så här gör du Fakta Lägg till i favoriter Ta bort från favoriter Undvik att skärmen släcks Ingredienser 2 personer 250 g magert nötkött (max 10 %) 1 vitlöksklyfta ½ tsk hackad färsk chili 1 tsk olivolja till stekning 2 avokado ½ rödlök 2 blad frisésallad/romansallad 4 grön sparris 1 skalad morot BBQ-sås: 23 g soltorkade tomater (inte i olja) 2 msk vatten 2 msk olivolja 2 msk tamari sojasås 2 msk hackad vårlök 1 nypa stevia 2 tsk äppelcidervinäger ½ vitlöksklyfta 1 tsk senap 1 msk färsk persilja Havssalt och nymald svartpeppar Gör så här: Rör ihop nötfärsen med vitlök och chili, som sedan formas till två biffar. Stek dem i pannan i lite olivolja, 5 minuter på varje sida. Kör ingredienserna till dressingen i en matberedare och hacka grönsakerna till hamburgaren. Skala avokadon. Placera en halv avokado på tallriken (skär den platt i botten så att den står stadigt) och placera köttet ovanpå. Sedan ringlar du över dressingen på köttet, grönsakerna placeras ovanpå och slutligen placerar du den andra halvan av avokadon överst. Garnera eventuellt med färska örter. NötköttMorotBurgareAvokado