Name: Japansk bowl med rå lax och wasabidressing
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: P0Y0M0DT2,5H0M0S
Yield: 2
Ingredients: 200 gram brunt ris, kokt vikt; 100 gram sojabönor; 100 gram skogschampinjoner; 1 salladslök; ½ avokado; 180 gram lax, att äta rå; 1 tablespoon soja; 1 teaspoon sesamfrön, gärna svarta; 2 tablespoon syltad ingefära; 1∕3 röd spetskål; 1 dl äppelcidervinäger; 1 dl vatten; 1 tablespoon honung; ½ teaspoon salt; 1 dl kvarg; ½–1 teaspoon wasabi; 1-2 teaspoon citronsaft; ½ teaspoon akaciahonung; 1 pinch salt

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

200 g brunt ris, kokt vikt
100 g sojabönor
100 g skogschampinjoner
1 salladslök
½ avokado
180 g lax, att äta rå
1 msk soja
1 tsk sesamfrön, gärna svarta
2 msk syltad ingefära

Snabbsyltad kål

1 röd spetskål
1 dl äppelcidervinäger
1 dl vatten
1 msk honung
½ tsk salt

Wasabidressing

1 dl kvarg
tsk wasabi
1 tsk citronsaft
½ tsk akaciahonung
1 krm salt

Så gör du japansk bowl

Gör den syltade kålen: Hacka kålen fint. Koka upp vinäger, vatten, honung och salt och låt sjuda i ett par min. Häll vätskan över kålen och låt dra i minst 2–3 timmar.
Koka riset.
Koka sojabönorna kort.
Skär champinjoner, salladslök, avokado och lax.
Snabbstek champinjoner i soja på hög värme.
Blanda alla ingredienser till dressingen.
Rosta sesamfrön i en torr panna.
Lägg upp ris, grönsaker, lax och syltad ingefära. Tillsätt 1 dl syltad kål och 1 msk dressing per skål. Strö sesamfrön över.

TIPS! Du kan koka lök och kål i lagen när du ska sylta. Då blir det klart direkt, men får inte samma fina färg.

LÄS OCKSA: Lax i ugn – stekguide och 15 goda recept

De mest lästa artiklarna just nu

Bli hälsosam och stark med I FORM!

I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.

På vår sajt och i vår app får du bl a:

Över 100 videoträningar på 5 till 40 min.
Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide
Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!

Mer om Middag

I FORM rekommenderar

Japansk bowl

Japansk bowl med rå lax och wasabidressing

Ingredienser

Snabbsyltad kål

Wasabidressing

Så gör du japansk bowl

Hudexpertens viktigaste råd för färre rynkor

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Iskaffe med kanel och vanilj

Meny vecka 27: Tokig i tomater

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Uppblåst mage – SÅ blir du av med den!

PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧

Bli hälsosam och stark med I FORM!

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!

Tabbouleh med vattenmelon

Ramen-soppan som alla kan laga

Stekta kycklinglår med tomat-persiko-salsa

Tortilla med torsk och tropisk salsa med mango och ananas

Chili con carne med majskolv

Tonfiskbullar och pastasallad med persiljepesto

Kyckling med rotfruktpommes och sötpotatisdipp

Fullkornsvåfflor med grönsaker och lax

Kycklingsoppa med potatis och purjolök

Broccolivåfflor med ärthummus, avokado och dukkah

Indisk tomat- och grönsakssoppa med kikärter

En särskilt kost kan göra din mage lugn

Bli sparrisproffs

Vandringssemester – en guide för nybörjare

Så här undviker du pigmentfläckar

PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Test: Är din tarmbakterier i topptrim?

Vad är ischias?

Sund livsstil: Här är redskapen som gör det enklare att komma igång

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Japansk bowl med rå lax och wasabidressing

Ingredienser

Snabbsyltad kål

Wasabidressing

Så gör du japansk bowl

Hudexpertens viktigaste råd för färre rynkor

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Iskaffe med kanel och vanilj

Meny vecka 27: Tokig i tomater

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Uppblåst mage – SÅ blir du av med den!

PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧

Bli hälsosam och stark med I FORM!

Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här!

Tabbouleh med vattenmelon

Ramen-soppan som alla kan laga

Stekta kycklinglår med tomat-persiko-salsa

Tortilla med torsk och tropisk salsa med mango och ananas

Chili con carne med majskolv

Tonfiskbullar och pastasallad med persiljepesto

Kyckling med rotfruktpommes och sötpotatisdipp

Fullkornsvåfflor med grönsaker och lax

Kycklingsoppa med potatis och purjolök

Broccolivåfflor med ärthummus, avokado och dukkah

Indisk tomat- och grönsakssoppa med kikärter

ANMÄL DIG TILL VÅRT NYHETSBREV

En särskilt kost kan göra din mage lugn

Bli sparrisproffs

Vandringssemester – en guide för nybörjare

Så här undviker du pigmentfläckar

PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧

Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare

Test: Är din tarmbakterier i topptrim?

Vad är ischias?

Sund livsstil: Här är redskapen som gör det enklare att komma igång

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat