Veckomenyn

Vi har kommit till den tid på året då salladerna behöver vara lite mer matiga. Så det är precis vad vi erbjuder den här veckan – men det kommer inte att bli tråkigt alls. Se själv!

En varm sommardag nöjer sig många med en lätt sallad med några tomater och salladsblad – men det räcker inte längre. Den här veckan har vi därför letat efter sallader med lite mer substans, så att du känner dig mätt när du lämnar bordet.

Nyckeln här är att använda ingredienser som är rika på fiber och protein, som båda ger en god och långvarig mättnadskänsla.

Se fram emot sallader med morötter, avokado, kikärter, edamamebönor, linser och, sist men inte minst, massor av krispig och mättande kål.

På hösten tillbringar vi oftast lite mer tid inomhus, vilket gör att många får lust att baka. Det kan du till exempel göra på helgen, då vi föreslår en av våra mest populära kakor: chokladkaka med banan, dadlar och mandelmjöl. Den är inte bara lätt att baka, utan också hälsosam och riktigt god.

Bon appétit!