Det kan vara svårt att komma igång med varsagens göromål efter en lång semester. Förhoppningsvis kan vår meny underlätta lite för dig.
Den här veckan har vi handplockat ett gäng enkla recept som tar max 20 minuter att laga.
Generellt är sallader en snabb lösning, eftersom de flesta ingredienserna inte behöver värmas upp, utan bara skäras. Det gäller till exempel måndagens spetskålssallad med blåbär och fetaost, som du kan ha klar på en kvart.
Om du har barn kommer det säkert att jubla runt bordet på tisdagen när du ställer korvgrytan på bordet. Vår version är lite nyttigare, men det märker ingen. Om du har rester av kokta grönsaker tar rätten ingen tid alls att laga.
Wokrätter och fiskrätter är också bra alternativ för enkel vardagsmat. Det kan du se fram emot på onsdag och torsdag, då vi bjuder på wok med nötkött respektive fishtacos med grillad lax, avokado och rödkål.
På helgen får det gärna vara lite enkelt också. Vi föreslår att du provar våra goda frallor, som bara tar 5 minuter att blanda ihop. Degen behöver inte jäsa, utan går direkt in i ugnen, och under tiden kan du vakna till under duschen – eller kanske till och med hinna med en kort men frisk joggingtur.
Smakliga måltider!
Veckans tips
8 tips som gör köksarbetet lite lättare
Använd tortillabröd som pizzabotten.
Köp färdigskuren sallad och kål.
Använd frusna grönsaker – enkelt, och lika nyttigt.
Köp färsk pasta – den kokar på bara 2-3 min.
Använd mikron – den ångkokar fisk och grönsaker blixtsnabbt.
Låt en dag i veckan vara en buffé på rester, eller gör bara mackor.
Laga stora portioner så du har mat till två dagar – eller till frysen.
Håll ordning och plocka undan allteftersom du lagar mat så slipper du en hel del jobb efter middagen.
I FORMs meny ger dig inspiration till vardagsmaten
Varje vecka serverar vi 5 nyttiga middagsrecept, som är utvalda efter principerna här nedanför. Du får också en bonusrätt till helgen.
