Kokosnöt

En mogen kokosnöt kan vara svår att få upp, men när du lyckas är det mödan värt. Inuti finns ett mjukt och vitt kött som är fantastiskt gott.

Kokosnöt

Därför ska du äta kokosnötter

Kokosnötter är rika på fett och kostfibrer. Samtidigt innehåller den exotiska nöten vitaminer och mineraler som B-vitaminer, C-vitamin, folsyra, kalium, järn och selen.

Vitamininnehållet är större i en färsk kokosnöt än i bearbetade produkter, som kokosmjöl och kokossocker.

Så använder du kokosnötter

Om du har fått tag i en av de omogna, gröna nötterna så kan du skära hål i toppen, sticka ner ett sugrör och dricka det så eftertraktade kokosvattnet! Den omogna kokosnöten har ett mjukt och sött kött som kan ätas som sorbet.

Om du har en av de välbekanta, bruna och håriga nötterna så öppnas den bäst med hammare eller såg. Kokosköttet kan ätas som snacks, i fruktsallad eller i varma rätter.

Så vet du att kokosnöten är mogen

En omogen kokosnöt är en stor, grön stenfrukt med kokosvatten och mjukt, vitt kött. Den mer kända bruna kokosnöten är mogen.

Här hittar du frövitan (kokos­köttet) och saft (ej att förväxla med det hippa kokosvattnet).

Det ska du hålla utkik efter när du köper kokosnötter

Omogna, gröna kokosnötter kan du med lite tur hitta i asiatiska butiker.

Den bruna nöten kan du dock hitta i de flesta livsmedelsbutiker. Den ska kännas tung när du lyfter den och när du skakar den ska det skvalpa – annars kan den vara för gammal.

Nöten ska vara helt fri från sprickor, annars kan den vara sur.

De mest lästa artiklarna just nu
Dieter

Gå ner i vikt med I FORM Kostplan 1500 kcal

Bröd

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Kostråd

Vad är ingefära bra för?

Nyttig mat

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Psykologi

Lär dig att släppa dina orostankar

Hälsa

Varför kan jag inte skilja på höger och vänster?

Styrkeövningar

Få starka ben med I FORMs julkalender

Nyttig mat

Så räknar du om gram till dl

Träning

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Mer om Superfood
Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Superfood

Bli fullkorns-expert

Superfood

Jordärtskocka – potatisens knöliga konkurrent

Superfood

Mango – är det nyttigt att äta den exotiska frukten?

Superfood

Använd linser istället för kött – fakta, tips och recept

Superfood

Därför är spetskål den perfekta nybörjarkålen

Superfood

Chili: Din starkaste vän i köket

Superfood

Älskar du tonfisk?

Superfood

Är tomater på burk också nyttiga?

Superfood

Vi älskar blåbär

Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen