Nötter är nyttigare än många tror
Kaloriinnehållet som står på nötpåsen är lite missvisande, enlilgt forskare. Se hur mycket nötter du faktiskt kan äta per dag.
NÖTTER – Kaloriinnehållet i nötter är lite missvisande, menar norska forskare.
© iStock
Många av oss håller nog igen lite med nötterna när vi ser det höga kaloriinnehållet på påsen. Men vi behöver kanske inte vara rädda för de knastrande godsakerna.
Det menar två norska forskare, som har gjort en analys av fler än 60 vetenskapliga studier om sambandet mellan näringsämnen, matvaror och kroppsvikt. De upptäckte bl a att du kan äta upp till 50 g nötter om dagen utan att gå upp i vikt. Det motsvarar cirka två nävar nötter om dagen.
Håller dig mätt länge
Hur kan man undvika att gå upp i vikt när det är cirka 300 kcal i 50 g nötter?
Enligt forskarna kan det finnas flera förklaringar. Nötter är väldigt mättande, så när du äter mycket nötter äter du kanske mindre av andra saker. Dessutom är nötter rika på protein, som kroppen behöver använda mer energi på att förbränna än andra näringsämnen. Äter du 300 kcal från nötter, förbränns 75 kcal automatiskt under själva matsmältningen, enligt forskarna. Nötter är också proppfulla av nyttigt fett, där en del lämnar kroppen tillsammans med din avföring istället för att tas upp av kroppen. Smart!
Läs också: 8 myter: Sant och falskt om ämnesomsättning och kost