Forskning tyder faktiskt på att så är fallet. Att äta mindre mängder mat kan ge kroppens celler ett försprång och därmed ett längre liv. Få förklaringen här.
FLER LJUS I TÅRTAN kan du bl a få genom att hålla igen på söta och feta saker.
Kalorirestriktion är ett av de verktyg vi kan använda för att ge oss själva en bättre chans till ett långt liv. Forskare har upptäckt att en av anledningarna till att vår mat påverkar hur långt livet blir är att kosten har en direkt inverkan på om vi lever med kronisk inflammation i kroppen eller inte.
Kronisk inflammation är ett inflammatoriskt tillstånd som vi alla har i större eller mindre grad. Medfödd genetik, livsstil och ålder kan öka eller minska inflammationen – men ju mer inflammation vi har, desto större är risken att utveckla cancer, diabetes eller hjärt- och kärlsjukdom.
Läs också: De 7 vanligaste tecknen på cancer
Att det lönar sig att äta lite mindre beror på att vi undviker att fylla kroppen med fett som kan byggas upp runt organen. Och vi saktar ner den takt med vilken kroppens celler delar sig, vilket i slutändan ger oss en bättre chans till ett långt liv.
Har du någonsin hört talas om telomerer? Dessa små bitar av genetiskt material är avgörande för hur många år din kropp kommer att hålla.
Telomerer finns i alla celler och sitter i slutet av våra kromosomer, där de kan jämföras med de små hårda knopparna i slutet av ett skosnöre. Du vet – de som håller ihop snörena och förhindrar att de trasslar upp sig.
Dina telomerer skyddar cellerna i din kropp på samma sätt. När cellerna delar sig förlorar du en bit av telomererna. Det är en naturlig process, men tyvärr kan kroppens celler inte dela sig i all oändlighet.
När de har delat sig tillräckligt många gånger dör de. Livets klippkort tar helt enkelt slut och kroppen börjar förfalla. Och det är här din kost och livsstil kommer in i bilden. Nyckeln är att sakta ner celldelningstakten, och det kan du själv påverka.
Kraftig övervikt orsakar t ex mer inflammation och fettet runt organen kan bli inflammerat, vilket påskyndar celldelningen.
Å andra sidan, om du äter mindre, saktar celldelningen ner, vilket innebär att du kommer att hålla igen lite på hur snabbt telomerklippkortet tar slut.
...sitter som små lock i ändarna av kromosomerna och de förkortas varje gång cellen delar sig. När telomererna är ”förbrukade” kan cellerna inte längre dela sig och dör.
Innan du bestämmer dig för att ställa in trerättersmiddagen på lördag, kom ihåg att det finns många fler parametrar för att hålla din kropp frisk och rörlig långt upp i åren.
Samtidigt som du håller vikten i schack – och därmed försöker undvika kronisk inflammation – kanske du vill titta på den så kallade KRAM-livsstilen. KRAM står för kost, rökning, alkohol och motion. Att vara uppmärksam på dessa fyra saker är så nära vi kommer ett recept för ett långt liv.
Ät förnuftigt, drick endast en begränsad mängd alkohol och se till att du motionerar varje dag.
Läs också: Är viss alkohol mindre skadlig än annan?
Om du är barn eller ungdom bör du alltid se till att du får i dig de kalorier som kroppen behöver för att växa och utvecklas. Detsamma gäller om du är eller försöker bli gravid.
Föga förvånande är rökning det värsta du kan göra om du drömmer om att hålla dina celler i toppform. Rökning påskyndar åldrandeprocessen och att röka får dig både att se äldre ut tidigare och ökar risken för en tidig död.
KÄLLA: Bente Klarlund, överläkare och författare