Gå ner i vikt med soppa
Om du vill gå ner i vikt kan en portion soppa till förrätt hjälpa.
Det säger i alla fall forskare vid Penn State University, USA, efter att ha testat det på en grupp försökspersoner.
Några av personerna i studien fick först en kalorifattig soppa med kycklingbuljong, potatis och broccoli, därefter fick de äta så mycket de kunde av huvudrätten. Resten av gruppen åt bara huvudrätten.
https://news.psu.edu/story/196394/2007/04/25/eating-soup-will-help-cut-calories-meal
LÄS OCKSA: Enkel och nyttig tomatsoppa
Soppätarna fick i sig 20 procent mindre kalorier - trots att de åt en rätt mer än de andra. Enligt forskarna kan alla typer av soppor ha samma effekt, bara de är kalorifattiga. Och att vilken kalorifattig förrätt som helst som stillar den värsta hungern, har samma effekt.
Kom ihåg!
- Det tar 15-20 minuter från att du äter till det att hjärnan tar emot mättnadssignaler. En förrätt sätter alltså i gång mättnadsregistreringen innan huvudrätten står på bordet.
- Fiberrik och vätskerik mat fyller magen, vilket bidrar till mättnadskänslan.