Välj hummus istället för leverpastej

Ta farväl av den feta leverpastejen och ha hummus på mackan istället. Då får du mängder av bra proteiner och en bättre ämnesomsättning på köpet.

Ta farväl av klassikern och få massor av proteiner och fiber genom att ha hummus på brödet istället.

Därför ska du välja hummus

Leverpastej innehåller oftast 35 procent lever - och mycket fett.

Visst får du i dig en del järn, men det räcker inte för att väga upp mängden fett, konserveringsmedel och vetemjöl.

Hummus är däremot fylld med bra proteiner och kostfibrer som är bra för matsmältningen och gör dig mätt och nöjd.

Hummus

1 burk kikärter
1 vitlöksklyfta
¼ dl olivolja
1 msk pressad citron
1 tsk rivet citronskal
½ tsk malen spiskummin
200 g skyr
Havssalt och svartpeppar

  • Mixa ingredienserna grovt.
  • Tillsätt eventuellt lite cayennepeppar.