Nu skär vi ner ytterligare på kolhydraterna vilket betyder att du får mindre bröd, pasta, potatis och frukt. Nu ska din kropp vänja sig vid att bli mätt på proteiner, grova grönsaker och lite, men bra, fett.
Under vecka 2 och 3 i programmet får du lära dig hur du blir mätt på protein och grönt.
Du får nu i dig så få kolhydrater att hjärnan och kroppen i högre grad måste hämta sin energi från det som kallas ketogenes.
Systemet som ombildar fettsyror till bränsle är väldigt effektivt, men det kan ta lite tid för att få kroppen att hänga med. Känner du emellanåt att blodsockret faller (lätt illamående och allmän olustkänsla är vanliga symtom), så är det tecken på att du inte har ställt om helt. Men bara lugn, det kommer.
Blir du riktigt dålig kan du rädda dig med en liten flaska juice, som är lätt att ha med i väskan eller i skrivbordet på jobbet – men bara i nödfall!