Vegetarisk one pot med quinoa, kål och linser

30 minuter
363 kcal

Gillar du mat som är varm, vitaminrik och välsmakande? Den här vegetariska one potten är fylld med grönsaker och mättande linser är superenkel att slänga ihop och lätt att diska upp efter. Smaklig måltid!

Vegetarisk one pot

BARA FANTASIN SÄTTER GRÄNSER Har du andra grönsaker liggande så kan du enkelt kasta ner dem i rätten

© wichmann+bendtsen

Vegetarisk one pot

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

  • ¼ broccoli
  • 1 vitlöksklyftor
  • 50 g champinjoner
  • 50 g grönkål
  • ½ purjolök
  • 1 dl quinoa
  • ½ msk extra virgin olivolja
  • ½ msk miso
  • 250 ml grönsaksbuljong
  • 2 msk finriven parmesan
  • ½ burk burk gröna linser
  • Havsalt
  • Svartpeppar, nymalen

Så här lagar du vegetarisk one pot

  • Dela broccolin i små buketter, och skär vitlök, champinjon, grönkål och purjolök fint.
  • Lägg quinoa, olja, miso, buljong och parmesan i en stor gryta, rör runt och toppa med de snittade grönsakerna och avrunna linserna.
  • Låt det koka upp och låt rätten sjuda under lock i 15–20 min. Undvik att röra runt under tiden. Servera ev. med lite färskriven parmesan, och salt och peppar.

TIPS!Du kan använda andra grönsaker än de som står i receptet. Bara fantasin sätter gränser. Om du använder rotfrukter, så riv dem grovt innan du lägger ner dem i grytan.


De mest lästa artiklarna just nu
Psykologi

Så undviker du att vara en people pleaser

Psykologi

Test: Är du en people pleaser?

Superfood

Kan du inte heller få ut kärnorna? Vi hjälper dig här!

Menyer

Meny vecka 50: Redo för en röd vecka?

Yogaövningar

Krigare 2

Yogaövningar

Nedåtgående hund

Yoga

10 bra anledningar till att träna yoga

Yogaövningar

Kobran

Motivation till träning

Därför bör du komma 5 minuter innan passet börjar – och andra tips till gymmet

Motivation till träning

10 kvinnor: Så här blir gymträningen lite roligare

Mer om Nyttiga recept
Nyttiga recept

Hemlagad rödkål på max 1 timme

147 kcal
1 timme
Nyttiga recept

Hur tillagar man jordärtskockor i ugn?

Nyttiga recept

Fläderblomsmocktail med citron, blåbär och mynta

Nyttiga recept

14 bufféfavoriter

Nyttiga recept

9 FODMAP-recept för alla dina måltider

Nyttiga recept

Vegetarisk hamburgare? Här är den perfekta biffen

Nyttiga recept

Enkla och nyttiga omeletter

Nyttiga recept

Häng med på poke bowl-vågen

Nyttiga recept

Så här gör du hemgjord havremjölk

Nyttiga recept

Sätt fiskbiffar på gaffeln!

Nyttiga recept

Rädda dina matrester

Newsletter background
I FORM rekommenderar
Superfood

Kolla in våra bästa recept med rödkål

Förebyggande

Därför är bastu så hälsosamt

Psykologi

Testa dig själv: Är du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lätt att leva sunt: I FORMs träningsuniversum och veckomenyer hjälper dig

Förebyggande

Borde du vara orolig för att du svettas på natten?

Platt mage

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Träning

Få mer energi med den här morgonträningen som sträcker ut och stärker

Psykologi

Depressionstest – är du mer än bara nedstämd?

Styrketräning

Nybörjare? Så kommer du snabbt igång med styrketräningen

Träning

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen