Name: One pot-kyckling med bönor och råris
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 3 h
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoon extra virgin olivolja; 1 tablespoon akaciahonung; 2 teaspoon paprikapulver; 1½ teaspoon timjan; 1 teaspoon vitlökspulver; ½ teaspoon chilipulver; 1 teaspoon spiskummin; 1 teaspoon havssalt; Svartpeppar, nymalen; 4 - kycklingfiléer; 1 - lök; ½ - blomkål; 2 dl råris; 1 can svarta bönor; 650 ml kycklingbuljong; Färska örter till servering

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

1 msk extra virgin olivolja
½ msk akaciahonung
1 tsk paprikapulver
¾ tsk timjan
½ tsk vitlökspulver
¼ tsk chilipulver
½ tsk spiskummin
½ tsk havssalt
Svartpeppar, nymalen
2 kycklingfiléer
½ lök
¼ blomkål
1 dl råris
½ burk svarta bönor
325 ml kycklingbuljong
Färska örter till servering

Så här gör du one pot-kyckling med bönor och råris

Rör ihop olja, honung och alla kryddor till en marinad. Fördela marinaden på kycklingfiléerna, och låt dem vila i kylskåpet en timme.

Hacka lök och blomkål fint.

Stek kycklingen i en djup panna eller stor gryta 5 minuter på varje sida. Lägg åt sidan.

Tillsätt alla de övriga ingredienserna till stekpannan och placera de stekta kycklingfiléerna på toppen. Koka upp.

Låt rätten småkoka under lock i 40 minuter.

Låt dra i 5 minuter med lock på innan servering. Smaka av med salt och peppar och ev. färska örter.

LÄS OCKSÅ: Middag på 30 minuter

Blomkål
Bönor
Kyckling