Läs också

Italiensk one pot med tomat

Italiensk one pot med tomat och kryddig korv

One pot-pasta med lax och spenat

Massor av fullkorn

Du kan få tag i ljus fullkornspasta, som ser ut som vanlig. Perfekt för eventuella kräsna små familjemedlemmar.

© wichmann+bendtsen

One pot-pasta med lax, spenat och ärtor

Pastarätten som lagar sig själv. Enklare blir det inte. Den här one pot-pastan serveras med lax, spenat och ärtor och är lätt att slänga ihop, enkel att älska och smidig att diska upp efter.

20 februari 2020 av Signe Moesby Leth

#Lax #Pasta #Spenat #Ärter

One pot-pasta med lax, spenat och ärtor

4 personer

400 g lax utan skinn
1 lök
300 g fullkornspasta
2 dl matlagningsgrädde, 8 % fett
5 dl grönsaksbuljong
½ citron, saften
150 g färsk spenat
3 dl ärter, frusna
Havssalt
Svartpeppar, nymalen

Så här lagar du one pot-pasta

Skär lax i små tärningar, och hacka löken fint.
Lägg pasta och lax i en stor gryta och tillsätt grädde, buljong, citron, spenat, ärter och kryddor.
Koka upp och dra sedan ner värmen. Låt rätten koka på svag värme i 15-20 min, tills pastan är kokt al dente.

TIPS! Låt gärna rätten svalna lite innan du rör runt i grytan. På så sätt gör överskottsvätskan rätten mer krämig.

#Lax #Pasta #Spenat #Ärter

Känn löparglädjen under hela vintern. Klicka här >>

Få 4 nr av I FORM + Vinterlöpartights från Active Fit . ENDAST 149 kr + porto!