Laxkotlett med broccoli och fullkornspasta

20 minuter
590 kcal

Testa något nytt och servera en spröd, välsmakande laxkotlett till middag. Här hittar du receptet på laxkotlett med nyttiga tillbehör. Smaklig måltid!

Laxkotlett på tallrik med pasta och broccoli

Laxkotlett med broccoli och fullkornspasta

Undvik att skärmen släcks

Gör så här

  • Gnid in laxen med 2 tsk olivolja, salt och peppar och koka pastan al dente i saltat vatten.

  • Skär vitlöken i ultrafina skivor, t ex på ett mandolinjärn. Rosta vitlöken och chiliflakesen i 2 tsk olivolja i en nonstickpanna, men bara tills de blir gyllene. Låt vitlöken och chilin torka på lite kökspapper och blanda dem därefter med pastan. Lägg ev undan lite för att strö över rätten.

  • Gör rent pannan med kökspapper. Stek laxen på hög värme i ca 3 min på vardera sidan beroende på laxens tjocklek.

  • Dela upp broccolihuvudet i små buketter och lägg dem i en gryta. Salta, ringla rapsolja över och häll på kokande vatten. Koka i 1 min. Häll av vattnet.

  • Lägg upp laxen med pasta, broccoli och citronskivor. Strö ev stekta vitlöksskivor och chiliflakes över.


Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

  • Videoträningar mellan 10 och 30 min.
  • Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
  • Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
  • Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad


Newsletter background