På hektiska dagar är det lätt att köpa snabbmat, och för många är det också det första valet när det är dags för ”något gott”. Tyvärr finns det inte mycket nyttigheter att hitta i de typiska snabbmatsrätterna. Men det vänder vi upp och ner på i veckans meny.
Ett bra tips när du köper snabbmat är att äta en hög med grönt vid sidan om. Du får i dig massor av mättande nyttigheter och kan kanske nöja dig med en halv pizza, till exempel.
Ett ännu bättre – eller åtminstone nyttigare – tips är att laga maten själv och göra mer kalorisnåla (men lika goda) versioner av den klassiska snabbmaten.
Kolla bara in den här veckans meny. Här hittar du korv med bröd med kycklingkorv i fullkornsbröd, och krispiga fish and chips med goda selleri-pommes. På torsdag kan du prova en nyttig version av en turkisk pita kebab. Om du vill ha en köttfri dag kan du prova våra läckra veganska falaflar istället.
Den här helgen har vi också gjort det enkelt för dig att servera något gott. Vi föreslår en smarrig blåbärspaj. Den passar bra till både kaffe och dessert, och den är faktiskt så nyttig att du kan servera den till frukost också. Det var så lite!
Veckans tips
6 tips på nyttigare snabbmat
Sikta på fullkorn. Köp din snabbmat där du kan välja fullkornsvarianter av t.ex pizza, pitabröd och wraps.
Dela på portionen! En pizza kan med fördel delas på två när du serverar grönsaksstavar eller en sallad vid sidan av.
Undvik friterad mat som pommes frites, nuggets, vårrullar och friterad fisk.
Håll igen på majonäs och dressing, be att få dessa vid sidan om så du själv kan välja hur mycket du vill äta.
Be om mer grönsaker. Det finns nästan alltid plats för mer sallad och annat grönt i din burgare eller pitabröd.
Snåla på osten. Din pizza eller mexikanska mat behöver inte bada i smält ost för att smaka mums.
I FORMs meny ger dig inspiration till vardagsmaten
Varje vecka serverar vi 5 nyttiga middagsrecept, som är utvalda efter principerna här nedanför. Du får också en bonusrätt till helgen.