Det kan kännas jobbigt att komma in i vardagens gängor igen efter en lång semester. Förhoppningsvis kan vår veckomeny göra det lite lättare för dig. Denna vecka har vi handplockat en rad enkla recept som tar max 20 minuter att tillaga.
Generellt kan man säga att sallad är en snabb lösning, då de flesta ingredienser inte ska tillagas, utan bara skäras i bitar. I veckans meny finns därför två sallader: en med kyckling och en med blåbär, fetaost och valnötter.
Fisk och skaldjur är också goda förslag en hektisk dag, eftersom de har kort tillagningstid. Det kan du testa själv med recepten på tacos med grillad lax och wok med tigerräkor.
Till helgen brukar man ha lite mer tid att tillbringa i köket men vi fortsätter det enkla temat och bjuder på ett av våra allra mest populära recept: bananpannkakor, som du fixar på bara 5 minuter. – Det går så fort att det nästan är dumt att inte testa dem, och de smakar dessutom verkligen gott.
Smaklig måltid!
Veckans tips
8 tips som gör köksarbetet lite lättare
Använd tortillabröd som pizzabotten.
Köp färdigskuren sallad och kål.
Använd frusna grönsaker – enkelt, och lika nyttigt.
Köp färsk pasta – den kokar på bara 2-3 min.
Använd mikron – den ångkokar fisk och grönsaker blixtsnabbt.
Låt en dag i veckan vara en buffé på rester, eller gör bara mackor.
Laga stora portioner så du har mat till två dagar – eller till frysen.
Håll ordning och plocka undan allteftersom du lagar mat så slipper du en hel del jobb efter middagen.
I FORMs meny ger dig inspiration till vardagsmaten
Varje vecka serverar vi 5 nyttiga middagsrecept, som är utvalda efter principerna här nedanför. Du får också en bonusrätt till helgen.