Fyll, rulla – och ät! Wraps är en säker hit. De är lätta att göra, goda att äta och du kan fylla dem med vad du vill – rester från dagen innan, vegetariska fyllningar, kött eller fisk. Du hittar tre exempel i den här veckans meny.
Du kan variera själva wrappen så att den passar din familjs smak och nycker. Om du har bråttom kan du spara pengar genom att köpa färdiga tortillas, som vi gör i onsdagens recept. Välj fullkornsvarianten så får du lite fibrer på köpet. De gör dig både mätt och stimulerar matsmältningen.
Om du känner dig modig kan du också göra dina egna wraps. På måndag får du ett recept på hemmagjorda tortillas, där vi har lagt till spenat i smeten. Om du går på diet eller bara älskar grönsaker kan du också byta ut tortillan mot ett stort krispigt kål- eller salladsblad. Det besparar dig många kalorier.
I menyn hittar du också en god sallad med räkor och citrusfrukter, som passar utmärkt en sommardag när du bara vill ha något lätt. Om du känner dig lite mätt kan du lägga till en avokado och servera med fullkornsbröd.
Om väderprognosen lovar solsken i helgen kan du glädja både stora och små med kvargglasspinnar fyllda med jordgubbar och rabarber. Nyttigt och gott!
Smakliga måltider!
Veckans tips
Vik din wrap smart Om du värmer ditt tortillabröd blir den lättare att rulla. Lägg fyllningen på mitten, men se upp så du inte lägger på för mycket. Vik först den ena sidan in mot mitten av fyllningen och sedan den andra sidan. Vrid på tortillan och rulla den sedan från andra änden så att fyllningen stängs inne. Skär på mitten med en vass kniv och ät!
I FORMs meny ger dig inspiration till vardagsmaten
Varje vecka serverar vi 5 nyttiga middagsrecept, som är utvalda efter principerna här nedanför. Du får också en bonusrätt till helgen.
