Under många år har detta livsmedel anklagats för att vara dåligt för kolesterolet och öka risken för hjärt-kärlsjukdomar. Men det motsatta är sant.
DET ÄR VIKTIGT att undvika mättade fetter om du har för högt kolesterol
Om du har för högt kolesterol ska du undvika ägg. Rådet har upprepats i åratal, och många har undvikit ägg av rädsla för att skada hjärta och kärl.
Men flera studier har med tiden motbevisat denna gamla uppfattning. Nu ansluter sig ännu en studie till kören.
Studien slår fast en gång för alla: Om du äter ägg som en del av en hälsosam, varierad kost med lågt innehåll av mättat fett, höjer ägg inte LDL-kolesterolnivån eller ökar risken för hjärt-kärlsjukdomar.
Läs också: Är ägg nyttigt – och hur många får jag äta?
Som något nytt har studien från University of South Australia visat att två ägg om dagen (som en del av en hälsosam kost med lågt innehåll av mättade fettsyror) faktiskt kan sänka LDL-kolesterolet och minska risken för hjärt- och kärlsjukdomar.