Name: Spröd sallad med äpple, fetaost och sojabönor
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gram sojabönor, frysta och utan ärtbaljor; 1 - hjärtsallad; 1 - äpple; 100 gram granatäppelkärnor; 40 gram fetaost; En liten näve mynta; ½ dl vitvinsvinäger; 1 tablespoon dijonsenap; 2 dl extra jungfruolja; Havssalt; Svartpeppar, färskmald

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Så gör du

Lägg sojabönorna i en liten gryta, häll kokande vatten över, lägg på locket och låt dem stå i 5 min.

Häll av vattnet, låt bönorna rinna av och svalna i en sil.

Dela upp salladen i lösa salladsblad.

Skär äpplet i mycket fina tärningar och blanda dessa med granatäppelkärnor.

Lägg upp salladsbladen med äppeltärningar, soja- bönor, granatäppelkärnor, smulad fetaost och mynta.

Vispa ihop vinägern med senap och tillsätt oljan sakta i en tunn stråle under konstant vispning. Smaksätt vinägretten med salt och peppar och ringla 2 tsk över salladen.

Få fler recept med edamembönor här

Sallad med äpple, fetaost och sojabönor

Spröd sallad med äpple, fetaost och sojabönor

Ingredienser

Dijonvinägrett:

Så gör du

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Ryggträning för en stark och smärtfri rygg

Därför går du inte ner i vikt

Vilka muskler ska jag styrketräna först?

Hjärnmat hjälper dig att stå emot stress

Få starka armar med 3 träningsgummiband och 6 övningar

Nyttig middag på 30 minuter

Hur länge håller maten i frysen?

Meny vecka 5: Vi älskar mat i ugn

Mexikansk tortilla-lasagne

Lasagne med lax, grönkål & valnötter

Hemkokad soppa med nötfärs

Italienska köttbullar i tomatsås a la ratatouille

Nötfärs med vitkål och morötter

Nyttig spagetti bolognese

Laga den perfekta blomkålspizzan

Wok med kyckling, cashew och grönsaker

Vegetarisk wok med nudlar och ägg

Wok med strimlat nötkött, nudlar och grönsaker

Wok med lax och röd spetskål

Goda och sunda bananpannkakor på 5 minuter

Vad är antiinflammatorisk kost?

Träningsprogram för armarna för nybörjare. Få starkare och mer tonade armar

Därför är kallbad så bra för din kropp

Vad är kamomillte bra för?

Gåprogram med ljudguide: Promenera dig ner i vikt på 10 veckor

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

28 dagars kost- och motionsplan som är lätt att följa

Vad är immunförsvaret – och hur funkar det?

5:2-dieten – gå ner i vikt med bara 2 dagars fasta per vecka

Spröd sallad med äpple, fetaost och sojabönor

Ingredienser

Dijonvinägrett:

Så gör du

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Ryggträning för en stark och smärtfri rygg

Därför går du inte ner i vikt

Vilka muskler ska jag styrketräna först?

Hjärnmat hjälper dig att stå emot stress

Få starka armar med 3 träningsgummiband och 6 övningar

Nyttig middag på 30 minuter

Hur länge håller maten i frysen?

Meny vecka 5: Vi älskar mat i ugn

Mexikansk tortilla-lasagne

Lasagne med lax, grönkål & valnötter

Hemkokad soppa med nötfärs

Italienska köttbullar i tomatsås a la ratatouille

Nötfärs med vitkål och morötter

Nyttig spagetti bolognese

Laga den perfekta blomkålspizzan

Wok med kyckling, cashew och grönsaker

Vegetarisk wok med nudlar och ägg

Wok med strimlat nötkött, nudlar och grönsaker

Wok med lax och röd spetskål

ANMÄL DIG TILL VÅRT NYHETSBREV

Goda och sunda bananpannkakor på 5 minuter

Vad är antiinflammatorisk kost?

Träningsprogram för armarna för nybörjare. Få starkare och mer tonade armar

Därför är kallbad så bra för din kropp

Vad är kamomillte bra för?

Gåprogram med ljudguide: Promenera dig ner i vikt på 10 veckor

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

28 dagars kost- och motionsplan som är lätt att följa

Vad är immunförsvaret – och hur funkar det?

5:2-dieten – gå ner i vikt med bara 2 dagars fasta per vecka