Name: One-pot curry med kyckling och ananas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kycklingfiléer; 1 tablespoon extra jungfruolja; 1 lök; 1 morot; ½ squash; ½ röd paprika; 200 gram ananas; 100 gram bambuskott på burk; 2 can kokosmjölk; 2 dl vatten; 3½ tablespoon gul currypasta; 2½ tablespoon fisksås; 1 tablespoon akaciahonung; 1 liten näve limeblad; 1 dl quinoa; null Lite koriander

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 personer

1 kycklingfiléer
½ msk extra jungfruolja
½ lök
½ morot
¼ squash
¼ röd paprika
100 g ananas
50 g bambuskott på burk
1 burk kokosmjölk
1 dl vatten
1½ msk gul currypasta
1 msk fisksås
½ msk akaciahonung
½ liten näve limeblad
½ dl quinoa
Lite koriander

One-pot curry med kyckling och ananas

Ingredienser

Så lagar du one-pot curry med kyckling och ananas