Mexikansk räksalsa
Denna mexikanske räksalsa kan äta som den är eller med en bit rågbröd. Den är kalorisnål och fräsch och tar bara 15 minuter att laga. Smaklig måltid!
Denna mexikanske räksalsa kan äta som den är eller med en bit rågbröd. Den är kalorisnål och fräsch och tar bara 15 minuter att laga. Smaklig måltid!
Man kan inte bli annat än glad av en färgstark sallad.
Låt räkorna rinna av.
Skär tomaterna i halvor eller kvartar, skär paprikan i fina tärningar, löken i tunna ringar och chili i små tärningar.
Blanda grönsakerna med olivolja och lite salt. Smaksätt med limesaft från en halv lime.
Blanda grönsaker och räkor.
Lägg hjärtsalladen på ett fat eller på två tallrikar, lägg räksalsan ovanpå och servera med limeklyftor och koriander. Servera ev rostat rågbröd till.
TIPS! Vill du ha en fylligare sallad, kan du tillsätta en halv burk majs eller kidneybönor.
Just nu har vi ett specialerbjudande, där du får tillgång till I FORM hela sommaren för endast 49 kr.