Name: Kikärtsvåfflor med rödbetskräm, sallad, avokado och tahinidressing
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 1 dl kikärtsmjöl, kan köpas i mat- och hälsokostbutiker*; 1 dl vatten; 1 - ägg; ½ teaspoon mald spiskummin; 1 - liten vitlöksklyfta, pressad; ½ teaspoon havsalt; 75 gram rödbetor, kokta; ½ dl kvarg; ½ tablespoon tahini; ¼ teaspoon salt; Svartpeppar; ½ teaspoon mald spiskummin; ½ tablespoon tahini; 1-2 tablespoon vatten; 1 - liten vitlöksklyfta, pressad; Havsalt; Svartpeppar; 50 gram salladsmix; 50 gram körsbärstomater; 1 - morot, strimlad; ½ - avocado, i skivor; 2 tablespoon pumpakärnor, rostade

Ingredienser

Så här gör du

Fakta

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

2 portioner

Våffelsmet:

1 dl kikärtsmjöl, kan köpas i mat- och hälsokostbutiker*
1 dl vatten
1 ägg
½ tsk mald spiskummin
1 liten vitlöksklyfta, pressad
½ tsk havsalt

Rödbetskräm:

75 g rödbetor, kokta
½ dl kvarg
½ msk tahini
¼ tsk salt
Svartpeppar
½ tsk mald spiskummin

Tahinidressing:

½ msk tahini
1 msk vatten
1 liten vitlöksklyfta, pressad
Havsalt
Svartpeppar

Till servering:

50 g salladsmix
50 g körsbärstomater
1 morot, strimlad
½ avocado, i skivor
2 msk pumpakärnor, rostade

Så här gör du kikärtsvåfflor med rödbetskräm

*Du kan göra kikärtsmjöl själv av torkade, hårda kikärter (inte sådana på burk). Mixa dem ordentligt i antingen en minihackare, mixer eller liknande tills det blir mjöl.

Sätt på våffeljärnet och vispa ihop alla ingredienser till våffelsmeten tills den blir jämn och fin.

Grädda våfflorna tills de är gyllenbruna.

Blanda ihop ingredienserna till rödbetskrämen. Rör tills du har en fin kräm utan klumpar.

Gör tahinidressingen genom att blanda alla ingredienserna. Tillsätt lite vatten i taget tills du har fått önskad konsistens.

Lägg upp våfflorna med rödbetskräm, salladsmix, körsbärstomater, morot, avokado, tahinidressing och pumpakärnor.

LÄS OCKSÅ Snabb och enkel hemlagad hummus

Kikärter

De mest lästa artiklarna just nu

Nu har det blivit lättare att leva sunt!

I FORMs viktigaste uppdrag är att göra hälsa lättillgängligt. Därför har vi skapat ett nytt träningsuniversum, där du får kunskapen och verktygen som motiverar dig att leva sunt, året runt.
Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.
Läs mer om nya I FORM

Videoträningar mellan 10 och 30 min.
Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept
Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny
Spara ditt favoritinnehåll – och hitta det lätt igen

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad

Mer om Middag

Blomkålspizza – glutenfri, low carb och ketovänligt recept

I FORM rekommenderar

Kikärtsvåfflor med rödbetskräm, sallad, avokado och tahinidressing

Ingredienser

Våffelsmet:

Rödbetskräm:

Tahinidressing:

Till servering:

Så här gör du kikärtsvåfflor med rödbetskräm

Rumpövningen som du inte har hört talas om

RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag?

4 övningar som förebygger axelproblem

De 5 värsta bakteriefällorna i vardagen

Världens nyttigaste och enklaste bananbröd

Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat

Sunda alternativ till bröd och pasta

Så här kollar du dina svullna lymfkörtlar

Pulverkur – är det verkligen effektivt för viktminskning?

RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning?

Nu har det blivit lättare att leva sunt!

Just nu: Testa 30 dagar utan kostnad

Blomkålspizza med kyckling, ost och tomat

Fyllda paprikor med nötfärs och ost

Keto bowl med lax och grönsaker

Grillad fisk med bönsallad

Hemgjord grönsakslasagne

Enkel hemgjord pizza margherita

Enkel italiensk minestronesoppa

Ugnsbakad kyckling med grönsaker och pesto

Mexikansk tortillapizza med kryddig kyckling

Couscous med lamm, morot, tomat och spenat

Röd linssoppa med rostade kikärter och mandlar

ANMÄL DIG TILL VÅRT NYHETSBREV

Kaloriberäknade kostplaner: Hitta ditt mål, följ planen, se resultat!

Lyckas på gymmet: Träningsplan med 3 program som matchar DITT mål

Sund januari: 28 dagars kost- och motionsplan som är lätt att följa

Är mörk choklad verkligen nyttigt?

Här är de 5 mest populära träningsprogrammen

Gör din egen surdeg

BMI-RÄKNARE: Räkna ut om din vikt är normal

Så gör du ingefärsshots

Så här lagar du perfekt lax i ugn

De 20 viktigaste frågorna om blodtryck