Nyttiga recept Middag Grillad ka... Grillad kalvbiff med vitlök 30 minuter 468 kcal Servera den här saftiga biffen med rött och grönt – och familjen kommer att tacka dig resten av dagen! Av Anne Larsen och Martin Kreutzer 17 augusti 2016 Grillad kalvbiff med vitlök, ruccola och rödbetor Ingredienser Så här gör du Fakta Lägg till i favoriter Ta bort från favoriter Dela Skriv ut Undvik att skärmen släcks Ingredienser 2 personer 300 g rödbetor, nettovikt Kallpressad rapsolja Havssalt 2 msk vinägrett* 4 salviablad 2 vitlöksklyftor Extra jungfruolja 100 g ruccola 2 kalvbiffar á ca 150 g, av filé Malen svartpeppar *Mörk vinägrett 1 msk dijonsenap dl mörk balsamvinäger 2 dl extra jungfruolja havssalt och nymalen peppar Så lagar dugrillad kalvbiff med vitlök Skala och skär rödbetorna i tärningar. Blanda dem tillsammans med lite kallpressad rapsolja och salt i en skål eller plastpåse. Lägg dem på bakplåtspapper och baka dem på 200 grader i 15 minuter. Blanda de varma rödbetorna med vinägrett. Skär vitlöken i fina skivor på ett rivjärn. Stek dessa gyllenbruna i olivolja – det går fort. Plocka upp dem och lägg på hushållspapper. Stek sedan salviabladen i samma olja – det går ännu snabbare! Lägg också dessa på fettabsorberande papper. Skölj och slunga ruccolan ren och torr. Badda köttet torrt och smörj in det med olivolja om du grillar det. Om du steker: Stek köttet i 1 msk olivolja och 1 tsk smör. Krydda med salt och peppar under tiden. Grilla eller stek till önskad rödhet. Ju rödare, desto saftigare! Lägg upp köttet med salvia och vitlök, med rödbetor och ruccola vid sidan av. KalvköttRödbetorRucola De mest lästa artiklarna just nu Nyttig mat RÄKNA UT: Hur många kalorier behöver jag? Hälsa Är magfett värre än höftfett? Gå ner i vikt Skräddarsytt framgångsprogram: Gå ner i vikt med styrketräning Bröd Världens nyttigaste och enklaste bananbröd Platt mage Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat Träning RÄKNA UT: Hur många kalorier förbränning min träning? Förebyggande Uppblåst mage – SÅ blir du av med den! 5 km löpprogram PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧 5 km löpprogram Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare Sömn 14 goda råd för att sova gott i sommarvärmen Bli hälsosam och stark med I FORM!I FORMs viktigaste uppgift är att göra hälsa enkelt. I vårt digitala universum får du kunskap och verktyg som gör det lätt att leva sunt. Som prenumerant får du tillgång till både sajten och appen.På vår sajt och i vår app får du bl a: Över 100 videoträningar på 5 till 40 min. Nybörjarvänliga löpprogram med ljudguide Tillgång till fler än 1000 nyttiga recept Mejl med ny, nyttig meny nyttig meny Vill du veta mer om I FORM digital? Kolla här! Mer om Middag Middag Tabbouleh med vattenmelon 206 kcal 20 minuter Middag Ramen-soppan som alla kan laga 490 kcal 35 minuter Middag Stekta kycklinglår med tomat-persiko-salsa 426 kcal 30 minuter Middag Tortilla med torsk och tropisk salsa med mango och ananas 532 kcal 30 minuter Middag Chili con carne med majskolv 556 kcal 30 minuter Middag Tonfiskbullar och pastasallad med persiljepesto 599 kcal 40 minuter Middag Kyckling med rotfruktpommes och sötpotatisdipp 458 kcal 1 timme Middag Fullkornsvåfflor med grönsaker och lax 399 kcal 20 minuter Middag Kycklingsoppa med potatis och purjolök 519 kcal 30 minuter Middag Broccolivåfflor med ärthummus, avokado och dukkah 497 kcal 30 minuter Middag Indisk tomat- och grönsakssoppa med kikärter 612 kcal 30 minuter Nyhetsbrev ANMÄL DIG TILL VÅRT NYHETSBREV Vi ger dig något att fundera över varje dag – direkt i din inkorg. Skriv in förnamn Du ska fylla i ditt namn. Skriv in e-postadress Det finns något fel med din mejladress Ja tack, jag vill gärna få I FORMs nyhetsbrev med inspirerande artiklar och marknadsföring om I FORM via e-post. Du kan när som helst avanmäla dig igen. Läs mer Anmäl I FORM rekommenderar Nyttig mat En särskilt kost kan göra din mage lugn Superfood Bli sparrisproffs Gång Vandringssemester – en guide för nybörjare Skönhet Så här undviker du pigmentfläckar 5 km löpprogram PROGRAM: Kom igång med att springa 🎧 5 km löpprogram Löpprogram med ljudguide: Om 12 veckor kan du springa 5 km – även om du är nybörjare Hälsa Test: Är din tarmbakterier i topptrim? Skador Vad är ischias? Hälsa Sund livsstil: Här är redskapen som gör det enklare att komma igång Platt mage Magcamp för nybörjare: Följ det här effektiva programmet och se resultat
